Philipponnat - Grand Blanc - Blanc de Blancs - Extra-Brut

El Grand Blanc de Philipponnat representa el apogeo de la tradición de Blanc de Blancs de Champagne, un vino elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, complementado por parcelas seleccionadas de Pinot Noir y Pinot Meunier. Esta expresión Extra-Brut ofrece la elegancia característica de la casa: un equilibrio refinado de frutas cítricas y complejidad mineral con un final persistente y prolongado que define el verdadero espumoso de calidad.

El Grand Blanc encarna el compromiso de Philipponnat con la elaboración de vinos orientada al terroir en el corazón de Champagne. Cada vendimia refleja los suelos calcáreos de la región y su clima frío, produciendo un vino de frescura y precisión notables. Con 12% ABV, logra una profundidad extraordinaria sin pesadez, lo que lo hace igualmente apropiado como aperitivo o acompañamiento de cocina refinada.

Este Champagne versátil marida perfectamente con mariscos, cangrejo y langosta, mientras que su perfil mineral complementa sushi, cocina asiática y delicadas preparaciones de pollo. También funciona elegantemente con queso Comté y postres a base de frutas, ofreciendo la sofisticación esperada para entretenimiento en villa, alta cocina y hospitalidad de yate.