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Nyetimber - Blanc De Blancs

Precio

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Notas de cata

El Blanc de Blancs ofrece un ramo delicado de azúcar de confitería, miel y frutas cítricas frescas, complementado por sutiles notas reductivas de concha de camarón y yodo. De cuerpo medio a completo, vivo y preciso, tiene una estructura fina pero penetrante.

Más información

Procedencia

Productor
Nyetimber
Estilo
Blanc de Blancs

Técnico

Servicio
8° - 10° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino espumoso

Nyetimber Blanc de Blancs es un elegante espumoso inglés elaborado exclusivamente con Chardonnay, la uva clásica de la producción de espumosos de calidad superior. Producido en West Sussex, Nyetimber se ha establecido como una fuerza pionera en la viticultura inglesa, aprovechando los suelos calcáreos de la región y el clima marítimo fresco para crear vinos de distinción internacional. Este Blanc de Blancs exhibe el carácter puro y enfocado por el que se aprecian los espumosos de varietal único.

Con una acidez crujiente y un perfil de cuerpo medio con 13% ABV, este espumoso exhibe la finura y la contención que definen el espumoso inglés contemporáneo. El estilo brut ofrece versatilidad en la mesa, siendo igualmente apropiado como aperitivo o acompañado de una cocina refinada. Su carácter brillante y mineral complementa los mariscos, desde el cangrejo y la langosta hasta las ostras, mientras que su elegancia funciona hermosamente con sushi, tapas, frutas frescas y queso de cabra.

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Detrás de la botella

Productor

Nyetimber

Nyetimber es un productor de vino espumoso inglés ubicado en West Sussex, establecido en 1988 cuando Stuart y Sandy Moss plantaron el primer viñedo en South Downs. La propiedad se enfoca exclusivamente en vinos espumosos de…

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Región

West Sussex

West Sussex se encuentra en la región de South Downs del sur de Inglaterra, formando parte del emergente cinturón de espumosos del país. El terreno de tiza de las colinas del condado refleja las condiciones geológicas…

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