Jacques Selosse - Contraste - Blanc de Noirs - Brut

Jacques Selosse se destaca como uno de los viticultores-productores más respetados de Champagne, conocido por elaborar champagnes de una complejidad y precisión notables. El Contraste Blanc de Noirs ejemplifica esta filosofía: un vino elaborado enteramente a partir de Pinot Noir, la variedad de uva tinta más noble de la región. Este vino espumoso muestra la profundidad y estructura que solo Pinot Noir puede aportar, ofreciendo un carácter más sustancial que los tradicionales Blanc de Blancs.

Los champagnes Blanc de Noirs de Selosse muestran la elegancia característica de la apelación, al tiempo que capturan la fruta madura y el carácter de cuerpo medio inherente a Pinot Noir. Con 13% ABV, se trata de un vino de poder medido: ni austera ni pesado, sino perfectamente equilibrado. La acidez media proporciona frescura y elegancia, lo que lo hace igualmente apropiado como aperitivo o acompañamiento de mariscos, embutidos y platos más ligeros de aves. Para aquellos que buscan un vino espumoso sofisticado con genuina complejidad y profundidad, la oferta de Selosse representa la cúspide de la artesanía del champagne de productor.