2022 - Conte Brandolini d'Adda - Pinot Grigio Ramato

Conte Brandolini d'Adda produce este Pinot Grigio Ramato en el noreste de Italia, donde las bayas de piel cobriza de la uva se han vinificado con contacto de hollejo durante generaciones. Ramato es el método tradicional friulano, no una tendencia, y el resultado es un vino con verdadera estructura y personalidad.

Espera una robe de color ámbar pálido cobrizo, con textura de los taninos y aromas que tienden hacia la pera magullada, albaricoque seco y un final salino de almendra amarga. Sírvelo donde recurirías a un rosado serio o un tinto ligero: charcutería, pescado a la parrilla, risotto de marisco, o quesos envejecidos.