- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Carpano - Dry Vermouth
Precio
€25.20 Agotado
Agotado
Consultar disponibilidadNotas de cata
«Carpano Dry» es el nombre del nuevo vermut Carpano. Tiene un sabor más seco y menor contenido de azúcar que los otros vermuts. El producto tiene sus orígenes en la historia de Carpano, enriquecido con la experiencia de la marca Branca en la selección y uso de las materias primas. Carpano Dry es un vermut de color claro, pero vibrante y brillante como el platino. Y al igual que el platino, Carpano Dry mantiene sus características a lo largo del tiempo, gracias a los ingredientes distintivos de su receta y la calidad de los procesos de producción de Fratelli Branca Distillerie.
Más información
Acerca de: Vermut
Carpano Dry Vermouth es un vermut italiano clásico conocido por su perfil de sabor fresco y refrescante. Con un delicado equilibrio de botánicos e insinuaciones de cítricos, este vermut ofrece una dulzura sutil seguida de un final seco. El aroma es herbal y ligeramente floral, invitándote a tomar un sorbo y saborear los sabores complejos.
Ideal para una variedad de ocasiones, Carpano Dry Vermouth es perfecto para mezclar en cócteles clásicos como un Martini o Negroni. Su versatilidad también lo convierte en una excelente opción para aperitivos o para disfrutar solo con hielo y una torsión de limón. Ya sea que estés organizando una fiesta de cócteles o simplemente desconectándote después de un largo día, Carpano Dry Vermouth es una opción sofisticada que elevará cualquier experiencia de bebida.
El Carpano Meridian
Ingredientes
- 60 ml Carpano Dry Vermouth
- 30 ml London Dry Gin
- 15 ml Jerez Fino
- 10 ml Zumo de Limón Fresco
- 7,5 ml Jarabe de Miel (proporción 1:1)
- 2 dashes Angostura Bitters
- 1 dash Orange Bitters
Preparación
- Añade todos los ingredientes a una coctelera de mezcla llena de hielo
- Remueve continuamente durante 12-15 segundos hasta que esté bien frío
- Cuela a través de un colador fino en el vaso preparado
- Exprime los aceites de una rama de naranja sobre la superficie
Servir
Copa fría durante 2 minutos antes de servir. Adornar con una delgada tira de naranja (aproximadamente 2 pulgadas de largo, cortada de cáscara de naranja fresca) colocada en el borde y colgando dentro del cóctel. Presentar con la tira posicionada para captar la luz, exhibiendo los aceites expresados en la superficie de la bebida.
Más de Carpano
Ver todo
Detrás de la botella
Productor
Carpano
Carpano es un productor italiano de vermut con sede en Turín, en la región de Piamonte. Fundada en 1786, la casa se convirtió en sinónimo de la producción de vermut y sigue siendo uno de los productores más establecidos de…
Descubrir Carpano