- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Brugal Anejo Papa Andres
Precio
€2,371.20 Agotado
Agotado
Consultar disponibilidadNotas de cata
Más información
Procedencia
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Ron
Brugal Papa Andrés es el ron añejo de prestigio de Brugal, la destilería de larga trayectoria de la República Dominicana. Este ron oscuro se sitúa en la cima de la gama Brugal, una edición de lote pequeño nombrada en honor del fundador, y es envejecido y mezclado con un grado de cuidado raramente aplicado al ron a cualquier precio.
Espera un carácter profundo y complejo, fruta seca, roble tostado, vainilla, y un final largo y reposado. Sírvelo puro o con un único cubito de hielo grande; pertenece a la misma conversación que un fino whisky envejecido o coñac al final de una cena importante.
The Patriarch's Legacy
Ingredientes
- 60 ml Brugal Papa Andres Coleccion Privada de la Familia Rum
- 15 ml aged balsamic vinegar
- 10 ml rich demerara syrup
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 dash orange bitters
- 5 ml fresh lime juice
- Pinch Maldon sea salt
Preparación
- Add all ingredients to a mixing glass filled with large format ice cubes.
- Stir continuously for 45 seconds until the mixture reaches optimal dilution and temperature.
- Strain through a fine mesh strainer into the prepared glass.
- Express the oils from an orange peel over the surface of the cocktail.
Servir
Serve in a crystal rocks glass with one large, single ice cube. Garnish with a thin orange peel curl positioned on the rim and a single cinnamon stick placed vertically in the center of the drink. Present on a dark slate coaster with the bottle visible at table side.
