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Foursquare - Barbados Single Cask Rum - Cask M078 - 20 yrs

Precio

€288.00 Agotado

Agotado

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Notas de cata

Este Royal Cane vintage 2002 es un ron de melaza producido en Barbados en Foursquare, la famosa destilería en la parroquia de Saint-Philip en el sur de la isla. Fue destilado en alambique en 2002, luego envejecido durante 20 años en barriles de roble blanco americano ex-bourbon. El envejecimiento tuvo lugar completamente en los históricos muelles de Liverpool. Este cuvée fue embotellado en 2022 de un único barril con el número M078, resultando en un total de 202 copias numeradas. Este ron de edición limitada mezcla aromas leñosos, de miel y herbales con notas de azúcar quemado y chocolate negro. La nariz revela una fuerte presencia de frutas cítricas: limón, lima amarilla y pomelo ofrecen sus aromas frescos. Después de la aireación, descubres hermosas notas vegetales y ahumadas, que también se encuentran en el paladar, acompañadas de regaliz y pimienta blanca. El final se abre con exquisitas notas salinas.

Más información

Procedencia

Tipo
Ron
Productor
Foursqaure
País
Barbados

Técnico

Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Ron

Foursquare es una de las destilerías de ron más respetadas de Barbados, reconocida por producir bebidas espirituosas caribeñas distintivas que muestran la rica herencia destiladora de la isla. Ubicada en el corazón de Barbados, Foursquare combina métodos de destilación tradicionales con alambique de cobre y columna para crear rones de carácter y profundidad excepcionales. El compromiso de la destilería con la calidad y la artesanía le ha valido una dedicada legión de seguidores entre los conocedores de ron de todo el mundo.

Este ron de Barbados representa la culminación de las expresiones de barril único de Foursquare, envejecido durante dos décadas para desarrollar capas complejas de sabor y suavidad notable. Con 50% ABV, ofrece la expresión completa del espíritu sin comprometer su carácter refinado. La maduración prolongada en roble crea un perfil sofisticado ideal para disfrutar solo o en cócteles premium. Perfecto para coleccionistas y aquellos que buscan un auténtico sabor de la artesanía ronera de Barbados.

CASK M078 MANHATTAN

Ingredientes

  • 60 ml 2002 - Foursquare - Barbados Single Cask Rum - Cask M078 - 20 yrs
  • 15 ml Vermut Dulce
  • 2 gotas Angostura Bitters
  • 1 gota Orange Bitters

Preparación

  1. Llena un vaso de mezcla con cubos de hielo.
  2. Añade el 2002 - Foursquare - Barbados Single Cask Rum, Vermut Dulce, Angostura Bitters y Orange Bitters.
  3. Remueve suavemente hasta que esté bien frío, aproximadamente 20-30 segundos.
  4. Cuela el cóctel en una copa fría.

Servir

Copa, decorada con una cereza Luxardo Maraschino de gran tamaño, ensartada en una pica de cóctel y colocada directamente en el centro de la bebida.

Detrás de la botella