Standish - Lamella - Eden Valley Shiraz

Der 2021 Lamella Shiraz wird aus Trauben aus dem Familienweingut der Angas Familie, Hutton Vale Farm, Eden Valley hergestellt. Der Weinberg wurde mit Stecklingen aus dem Mt Edelstone (Henschke) Weinberg bepflanzt und stellt die letzte Lese der Saison jedes Jahr dar. Mit 100% ganzen Traubenkämmen in der Gärung öffnet sich der Wein mit charakteristischem Jasmin-Tee, Bergamotte, Himbeere, Graphit und Sternanis in der Nase. Die Ganzbündelkomponente wird, weit entfernt davon, die Frucht zu dominieren, von Anfang an nahtlos integriert. Der Wein ist ein kohärentes Ganzes und zeigt eine Eleganz und Präsenz, die faszinierend ist, um es milde auszudrücken. Falls überhaupt, ist der 2021 Lamella voller schmerzhaften Potentials; seine Zukunft ist im Gleichgewicht zwischen Frucht und Schalen-/Stielgerbstoff, Frische und Dichte geschrieben. Für Liebhaber dieses Cuvées kann ich mich nicht erinnern, es bei der Freigabe so ausgewogen und beherrscht zu sehen. Der 2018 (ein Jahrgang, auf den ich ständig wegen seiner hohen Qualität und Fruchtpräsenz verweise) könnte diese Aussage anfechten, aber der kühle Jahrgang, der die Lamella in diesem Jahr hervorbrachte, hat einen Wein von Definition und unbegrenztem Potenzial hervorgebracht. Großartig. Mit Naturkork versiegelt. 14,9% Alkohol.