Solaia

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Solaia - 2019 - 75cl - Onshore Keller

Solaia

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Solaia ist ein renommierter italienischer Weinproduzent im Herzen der Toskana. Das Weingut wurde 1978 von Marchese Piero Antinori gegründet, einem Mitglied einer der ältesten und angesehensten Winzerfamilien Italiens. Solaia ist bekannt für die Herstellung einiger der besten toskanischen Superweine der Welt.

Die Weinberge von Solaia befinden sich in der Region Chianti Classico, die für ihr ideales Klima und ihre Bodenbedingungen für den Weinanbau bekannt ist. Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter das Flaggschiff Solaia, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc. Dieser Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Vanille.

Ein weiterer bemerkenswerter Wein, der von Solaia produziert wird, ist der Tignanello, der eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ist. Dieser Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Tignanello ist ein vollmundiger Wein mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Tabak.

Solaia produziert auch eine Reihe anderer Weine, darunter den Guado al Tasso, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Dieser Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Guado al Tasso ist ein reichhaltiger und komplexer Wein mit Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und Gewürzen.

Insgesamt ist Solaia ein Produzent einiger der besten Super Tuscan Weine der Welt. Das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition hat ihm den Ruf eingebracht, einer der besten Weinproduzenten Italiens zu sein.

Der 2003er Solaia (75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese und 5% Cabernet Franc) offenbart die Essenz von Brombeermarmelade, Lakritze, Cassis, Teer und Mineralien in einem superreifen, berauschenden Ausdruck des Jahrgangs. Am Gaumen üppig, bietet diese wunderschöne, ausladende Solaia eine grandiose Länge sowie eine atemberaubende Balance mit viel Stil. Es ist sicher, dass es in den nächsten zehn Jahren viel Befriedigung bringen wird.
Dieser elegante Jahrgang schätzt die Reinheit der Früchte und konzentriert sich auf schwarze Pflaume, Cassis, blaue Blume, Bleistiftrasur und viel süße Würze aus der Eiche, die an Nelken und geröstete Mandeln erinnert. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon mit kleineren Anteilen Cabernet Franc und Sangiovese. Die Früchte werden in der Tenuta Tignanello der Familie Antinori im Herzen der Appellation Chianti Classico geerntet. Der prozentuale Anteil an Cabernet Franc, der in der Assemblage verwendet wird, ist der ultimative Solaia-Joker. In diesem Jahrgang wurde der Frankenanteil auf 7% erhöht, und es wird erwartet, dass diese Zahl 2019 noch höher sein wird, da die Reben älter und die Früchte komplexer werden. Dies ist ein wunderschöner Wein, der 2018er Solaia ist wie erwartet an allen Fronten köstlich.
Der Marchesi Antinori 2018 Solaia offenbart eine seidige und elegante Persönlichkeit, und der Wein entfernt sich von einigen der robusteren Fruchtgewichte und dunklen Konzentrationen, die wir in der Vergangenheit gesehen haben. Dieser elegante Jahrgang schätzt die Reinheit der Früchte und konzentriert sich auf schwarze Pflaume, Cassis, blaue Blume, Bleistiftrasur und viel süße Würze aus der Eiche, die an Nelken und geröstete Mandeln erinnert. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon mit kleineren Anteilen Cabernet Franc und Sangiovese. Die Früchte werden in der Tenuta Tignanello der Familie Antinori im Herzen der Appellation Chianti Classico geerntet. Der prozentuale Anteil an Cabernet Franc, der in der Assemblage verwendet wird, ist der ultimative Solaia-Joker. In diesem Jahrgang wurde der Frankenanteil auf 7% erhöht, und es wird erwartet, dass diese Zahl 2019 noch höher sein wird, da die Reben älter und die Früchte komplexer werden. Dies ist ein wunderschöner Wein, der 2018er Solaia ist wie erwartet an allen Fronten köstlich.
Der Marchesi Antinori 2017 Solaia bietet eine einzigartige blumige Persönlichkeit mit Wildrose und Flieder, die überrascht, vor allem, wenn Sie die robustere und opulentere dunkle Frucht erwarten, die mit diesem Jahrgang verbunden ist. Um ein Wort zu verwenden, das jetzt populär ist, sind die Aromen absolut gehoben. Es handelt sich um einen Wein, der von einem Bouquet geprägt ist und eine große Auswahl an Eichen aufweist, die synergistisch mit dem leichten und deutlich dünneren Gaumen harmonieren. Getrocknete oder gepresste Blüten weichen Kirsche, Heidelbeere, etwas rotem Fleischsaibling und einem leichten Hauch von Zimt. Mein Eindruck ist, dass der trockene Extrakt aus der Eiche letztendlich eine größere Rolle im Gesamtgeschmacksprofil spielt und dennoch den Kern der roten Früchte bewahrt. Der Wein ist in Bezug auf das Mundgefühl sehr zugänglich und zeigt einen vergleichsweise dünneren und kürzeren Ansatz. Mit mehr Zeit im Glas bietet es etwas von dem weißen Erdstaub, der eine Standard-Solaia-Signatur ist.
Der Marchesi Antinori 2017 Solaia bietet eine einzigartige blumige Persönlichkeit mit Wildrose und Flieder, die überrascht, vor allem, wenn Sie die robustere und opulentere dunkle Frucht erwarten, die mit diesem Jahrgang verbunden ist. Um ein Wort zu verwenden, das jetzt populär ist, sind die Aromen absolut gehoben. Es handelt sich um einen Wein, der von einem Bouquet geprägt ist und eine große Auswahl an Eichen aufweist, die synergistisch mit dem leichten und deutlich dünneren Gaumen harmonieren. Getrocknete oder gepresste Blüten weichen Kirsche, Heidelbeere, etwas rotem Fleischsaibling und einem leichten Hauch von Zimt. Mein Eindruck ist, dass der trockene Extrakt aus der Eiche letztendlich eine größere Rolle im Gesamtgeschmacksprofil spielt und dennoch den Kern der roten Früchte bewahrt. Der Wein ist in Bezug auf das Mundgefühl sehr zugänglich und zeigt einen vergleichsweise dünneren und kürzeren Ansatz. Mit mehr Zeit im Glas bietet es etwas von dem weißen Erdstaub, der eine Standard-Solaia-Signatur ist. Es wird in der ersten Septemberwoche veröffentlicht.
Ich habe mich mehr darum gekümmert, diesen Wein zu bewerten, als ich zugeben möchte – ich habe drei Proben unter verschiedenen Bedingungen in verschiedenen Abständen probiert und meine Eindrücke blind mit Weinen aus der Vergleichsgruppe verglichen. Am wichtigsten ist, dass ich diesen Jahrgang 2016 wiederholt mit dem Jahrgang 2015 verglichen habe. Ich gestehe, dass ich dadurch ein paar Nächte unruhigen Schlafes hatte. Letztendlich kam meine Entscheidung, dem Solaia 2016 100 Punkte zu geben, aus einem Impuls heraus und mit der natürlichsten Zielstrebigkeit. Ich hatte auch dem Jahrgang 2015 eine perfekte Punktzahl gegeben, und intellektuell schien es unmöglich, sich nicht für einen Favoriten unter diesen beiden atemberaubenden Ausdrücken zu entscheiden. Ich möchte auch offen sagen, dass die Weine sehr unterschiedlich sind, vor allem, weil der Jahrgang 2015 insgesamt mehr Opulenz und Süße zeigt, was sich auf den ausgeprägten strukturellen Reichtum des Mundgefühls erstreckt. Der Jahrgang 2016 hingegen ist ziselierter und schärfer mit mineralischen Schattierungen von Lagerfeuerasche und Graphit am Rand seiner dunklen Frucht. Das Mundgefühl ist stromlinienförmiger und straffer im Kern, was darauf hindeutet, dass sich der Wein mit der Zeit wunderbar entfalten und weicher wird. Ich habe das Gefühl, dass 2015 das Dolce & Gabbana der Situation ist und 2016 das Armani Privé. Die Persönlichkeiten der beiden Weine sind unterschiedlich, aber meine Bewunderung für beide ist identisch.
Es gibt eine magische Unendlichkeit, eine kontinuierliche Schleife der Kompatibilitäten, zwischen den ikonischen Weinen der Toskana und dem Jahrgang 2015. Der atemberaubende Solaia 2015 ist ein solider Beweis für diese perfekte Ausrichtung. Dies war ein warmer Jahrgang, der meiner Meinung nach in verschiedenen Teilen Italiens und mit anderen Trauben, die in den kühleren Jahrgängen am elegantesten sind, weniger gut abschneidet. Reine Ausdrücke von Nebbiolo und Sangiovese würde ich in diese Kategorie einordnen. Die Toskana und viele ihrer großartigen Rotweine (die teilweise oder vollständig aus internationalen Trauben hergestellt werden) funktionieren jedoch nach einer anderen Logik. Für mich kommt ihr maximaler Ausdruck, wenn man die toskanische Sonne schmecken kann, die von innen strahlt. Seine Strahlen sind brillant und warm. Sie strahlen mit Opulenz und Intensität über die Sinne. Schon der Name Solaia erinnert an das Konzept des Sonnenscheins und an diesen einzigartigen toskanischen Wein-Archetyp, auf den ich mich beziehe. Mit dem Jahrgang 2015 ist Solaia nicht nur dem Namen nach, sondern auch in der Tat ein flüssiger Sonnenschein. Das Bouquet ist sofort weich und sinnlich mit dunklen Früchten, Gewürzen und süßem Tabak. Das Mundgefühl zeigt Intensität und Kraft, aber man bekommt keine schweren Rückstände vom Trockenextrakt. In der Tat fühlt sich der Wein glänzend, tonisch und frisch an. Er besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon mit Sangiovese und einem winzigen Teil Cabernet Franc. Es gibt ein wenig Crunch oder Knacken, das dank der säureanfälligeren Sangiovese-Traube entsteht. Schließlich sind die Tannine schön süß und reif. Dieser Wein ist akribisch verarbeitet und der Jahrgang 2015 entspricht dem Ideal, was wir uns unter Solaia vorstellen.
Der Solaia 2014 wird in der zweiten Jahreshälfte 2017 auf den Markt kommen. Dies ist ein fein abgestimmter Ausdruck, der einen fokussierten Sinn für Details und sorgfältige Aufmerksamkeit zeigt. Die Quote des Cabernet Franc wurde um ein Haar erhöht, was vor allem im Bouquet des Weins einen großen Unterschied macht. Ansonsten besteht diese gefeierte toskanische Cuvée hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon mit Sangiovese. Er öffnet sich für dunkle Fruchtaromen mit zerkleinerten Mineralien, Pfeifentabak, gepressten Blüten und gerösteten Gewürzen. Seine Erscheinung ist nachtschwarz und tiefgründig. Der Wein vermittelt ein Gefühl von purer Aufregung und Nervosität, das mit ein paar Jahren Flaschenreife nachlassen wird. Nichtsdestotrotz denke ich, dass ein gewisses Maß an heller Kantigkeit oder Starrheit immer Teil dieses coolen Vintage-Soraia sein wird. Im Mund ist der Wein fest, kompakt und dicht. Die Tannine sind bis zur erhabenen Integration gemeißelt. Marchesi Antinori hat in diesem Jahrgang 40% weniger Solaia hergestellt, um die Qualität zu erhalten, die Sie hier schmecken.
Marchesi Antinoris 2013er Solaia ist ein tiefgründiger und bedeutungsvoller Wein, der hauptsächlich auf Cabernet Sauvignon mit Sangiovese und Cabernet Franc in Nebenrollen basiert. Es hat eine dunkle und dicke Textur mit prallen Früchten und Gewürzen, gegrillten Kräutern und schwarzem Pfeffer. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit der Art von Komplexität, die man am besten bewundern kann, wenn sich der Wein im Glas verändert und entwickelt. Auch die textliche Wirkung ist beeindruckend – man spürt die inhärente Kraft und die Struktur, aber diese Elemente werden nie übertrieben. Das Beste kommt noch; Dieser Solaia ist für eine lange Reifung im Keller gebaut.
Marchesi Antinoris 2013er Solaia ist ein tiefgründiger und bedeutungsvoller Wein, der hauptsächlich auf Cabernet Sauvignon mit Sangiovese und Cabernet Franc in Nebenrollen basiert. Es hat eine dunkle und dicke Textur mit prallen Früchten und Gewürzen, gegrillten Kräutern und schwarzem Pfeffer. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit der Art von Komplexität, die man am besten bewundern kann, wenn sich der Wein im Glas verändert und entwickelt. Auch die textliche Wirkung ist beeindruckend – man spürt die inhärente Kraft und die Struktur, aber diese Elemente werden nie übertrieben. Das Beste kommt noch; Dieser Solaia ist für eine lange Reifung im Keller gebaut.
Der Solaia 2012 ist der ultimative Wohlfühlwein: Er dient als schönes Denkmal für das Potenzial des italienischen Weins. Lassen Sie mich Ihnen etwas Kontext geben. Mein lauwarmer Rückblick auf den Jahrgang 2011 sorgte für Aufsehen. Glücklicherweise diente der vorherige Jahrgang als Sprungbrett für die aktuelle Veröffentlichung. Sowohl 2011 als auch 2012 stammen aus heißen klimatischen Bedingungen, aber diese Weine sind sehr unterschiedlich in Stil und Inhalt. Die Hitze des Jahres 2011 hat die Linien, die die Sortenidentität dieser berühmten toskanischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese ausmachen, weicher gemacht. Diese Linien werden mit der Ausgabe 2012 im Fokus präsentiert. In der Nase duftet es nach dunklen Beeren, zerstoßenen Mineralien, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von weißem Pfeffer. Der Wein ist integriert und nahtlos, aber er spricht mit einer starken und artikulierten Stimme.
Es ist sicherlich ein hedonistischer und berauschender Ausdruck, in der Tat ist das Bouquet hier sehr reif mit dicken Tönen von Erdbeere und Brombeere, die in Tabak, Leder und süße Gewürze gefaltet sind. Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc bieten Aromen von Rumkuchen und kandierten Früchten. Es gibt eine gute Menge an Tanninfestigkeit, umgeben von dickem Extrakt und Fleischigkeit.

Solaia ist ein renommierter italienischer Weinproduzent im Herzen der Toskana. Das Weingut wurde 1978 von Marchese Piero Antinori gegründet, einem Mitglied einer der ältesten und angesehensten Winzerfamilien Italiens. Solaia ist bekannt für die Herstellung einiger der besten toskanischen Superweine der Welt.

Die Weinberge von Solaia befinden sich in der Region Chianti Classico, die für ihr ideales Klima und ihre Bodenbedingungen für den Weinanbau bekannt ist. Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter das Flaggschiff Solaia, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc. Dieser Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Vanille.

Ein weiterer bemerkenswerter Wein, der von Solaia produziert wird, ist der Tignanello, der eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ist. Dieser Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Tignanello ist ein vollmundiger Wein mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Tabak.

Solaia produziert auch eine Reihe anderer Weine, darunter den Guado al Tasso, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Dieser Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Guado al Tasso ist ein reichhaltiger und komplexer Wein mit Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und Gewürzen.

Insgesamt ist Solaia ein Produzent einiger der besten Super Tuscan Weine der Welt. Das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition hat ihm den Ruf eingebracht, einer der besten Weinproduzenten Italiens zu sein.

Der 2009er Solaia ist einer der deutlichen Highlights des Jahrgangs. Frisch geschnittene Blumen, Himbeeren, Gewürze, Minze und Lakritze platzen aus dem Glas, während dieser fabelhafte, instinktiv aufregende Wein seine pure Klasse zeigt. Heute ist die Eiche etwas prominent, aber das wird kein Problem mehr sein, wenn der Wein trinkfertig ist. Bei einer meiner Blindverkostungen war der 2009er Solaia einfach großartig. An Stammbaum mangelt es hier nicht. Der 2009er hat sich im Vergleich zu seiner Jugend, als er ein viel überschwänglicherer Wein war, ein wenig beruhigt und hat nun begonnen, sich in der Flasche zu schließen.
Der Solaia 2008 ist reicher und dunkler als der Tignanello, aber er ist kein wesentlich komplexerer oder vollständigerer Wein. Er zeigt eine wunderschöne Tiefe und einen Texturreichtum, der zu einem ausdrucksstarken Kern aus Brombeermarmelade, Rauch, verbrannter Erde, zerkleinerten Steinen und Cassis passt. Dies ist ein wunderschöner Wein, aber nicht so großartig, wie ich es mir erhofft hatte. Der 2008er Solaia besteht aus 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese und 5% Cabernet Franc, gereift in 100% neuer Eiche.
Der 2007er Solaia sättigt den Gaumen mit einer berauschenden Auswahl an superreifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Cassis, Mokka und süßer französischer Eiche. Die Solaia hat etwas Exotisches, das ich absolut unwiderstehlich finde. Trotz seiner beachtlichen Reife und Opulenz ist der 2007er Solaia nie schwer, sondern besticht durch seine außergewöhnliche Finesse und Ausgewogenheit. Mineralien, Graphit und zerkleinertes Gestein umrahmen einen langen, verführerischen Abgang. Dies ist ein wunderbarer Solaia mit Vintage- und Weinbergcharakter.
Der 2006er Solaia des Weinguts ist ein großes, kraftvolles Angebot mit reifer Brombeermarmelade, Kräutern, Mineralien und französischer Eiche. Wie alle 2006er von Antinori bleibt auch die Solaia außerordentlich dicht und primär. Die Leser müssen sich mit diesem Wein gedulden und ihn in der Flasche reifen lassen, bevor die volle Bandbreite seiner Aromen und Nuancen voll zur Geltung kommt. Solaia besteht aus 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese und 5% Cabernet Franc.

Solaia ist ein renommierter italienischer Weinproduzent im Herzen der Toskana. Das Weingut wurde 1978 von Marchese Piero Antinori gegründet, einem Mitglied einer der ältesten und angesehensten Winzerfamilien Italiens. Solaia ist bekannt für die Herstellung einiger der besten toskanischen Superweine der Welt.

Die Weinberge von Solaia befinden sich in der Region Chianti Classico, die für ihr ideales Klima und ihre Bodenbedingungen für den Weinanbau bekannt ist. Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter das Flaggschiff Solaia, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc. Dieser Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Vanille.

Ein weiterer bemerkenswerter Wein, der von Solaia produziert wird, ist der Tignanello, der eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ist. Dieser Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Tignanello ist ein vollmundiger Wein mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Tabak.

Solaia produziert auch eine Reihe anderer Weine, darunter den Guado al Tasso, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Dieser Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern und dann weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Guado al Tasso ist ein reichhaltiger und komplexer Wein mit Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und Gewürzen.

Insgesamt ist Solaia ein Produzent einiger der besten Super Tuscan Weine der Welt. Das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition hat ihm den Ruf eingebracht, einer der besten Weinproduzenten Italiens zu sein.

Der mitreißende 2004er Solaia (75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese und 5% Cabernet Franc) ist eindeutig einer der Höhepunkte dieses großen Jahrgangs. Ausgestattet mit einem enormen Maß an Konzentration und Struktur, ist sie eine große, kraftvolle Solaia, die in ihrer vollmundigen Persönlichkeit weder Eleganz noch Ausgewogenheit opfert. Vollgepackt mit der Essenz von Brombeeren, Schokolade, Teer, Rauch, Cassis und Menthol, weist diese vielschichtige Schönheit eine große Länge und einen anhaltenden, warmen alkoholischen Abgang auf. Es war bei den drei Gelegenheiten, bei denen ich es bisher hatte, atemberaubend und sollte nicht verpasst werden.
Der 2001er Solaia, weit besser als der überbewertete 1997er (dem ich auch den 1999 und 1994 vorziehe), ist ein klassisches Beispiel für den zentralen toskanischen Cabernet in seiner besten Form, rubinviolett in der Farbe, warm und explosiv in seinem Ausdruck von schwarzer Johannisbeerfrucht, Tabak, Teer und Graphit, herrlich konzentriert und dicht am Gaumen, aber gleichzeitig ausgewogen und formschön und mit einer edlen Strenge und Griffigkeit im Abgang, die dem Besten ähnelt von Bordeaux. Der Wein ist eine sichere Wette für weitere zwei Jahrzehnte des hervorragenden Trinkens.
Art:
Rot
Land:
Italien
Region:
Toskana
Benennung:
Toscana IGT
Produzent:
Marchesi Antinori
Trauben/Verschnitt:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Paarungsvorschläge:
Beef, Lamb, Game Birds, Hard Cheeses, Mushroom, Pasta Dishes

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Antinori - Weinkeller an Land

Marchesi Antinori

Antinori ist der berühmteste Name in der italienischen Weinwelt und der Einfluss von Piero Antinori in den letzten 25 Jahren war nichts weniger als revolutionär. Antinoris Flaggschiff...

Antinori ist der bekannteste Name in der italienischen Weinwelt und der Einfluss von Piero Antinori in den letzten 25 Jahren war geradezu revolutionär. Antinoris Flaggschiff, der Tignanello, erschien erstmals 1971 und erregte Aufsehen durch die Verwendung von Cabernet Sauvignon in einer Sangiovese-Mischung und den Ausbau in kleinen französischen Barriques. Antinori wurde des weinbaulichen Verrats beschuldigt, doch schon bald tauchten überall in der Toskana Mischungen aus Sangiovese und Cabernet auf, die im Barrique ausgebaut wurden.

Marchesi Antinori
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Toskana

Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, ist zwar mengenmäßig kein Schwergewicht, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Weine des Landes...
Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, ist vielleicht kein Schwergewicht, was die Quantität angeht, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Weine des Landes - Chianti und Brunello di Montalcino - kann sie in puncto Qualität durchaus mithalten. Das Klima der Toskana reicht von mediterranem Klima an der Küste bis zu kontinentalem Klima in den Apenninen. Mehr als zwei Drittel der Provinz sind von Hügeln bedeckt, ein wichtiger Faktor für das Terroir der edlen Weine.
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Toscana IGT

Toscana IGT

Toscana IGT ist eine Weinbezeichnung in der zentralen Region Italiens, die für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus...

Toscana IGT ist eine Weinbezeichnung in der zentralen Region Italiens, die für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Toskana reicht bis in die Zeit der Etrusker zurück, und die Region produziert seit über 3.000 Jahren Wein. Die Appellation beherbergt einige der berühmtesten Weinregionen Italiens, darunter Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano.

Die Produktionsweise in Toscana IGT wird stark vom Klima und dem Boden der Region beeinflusst. Die Appellation zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern aus. Der Boden besteht überwiegend aus Lehm und Kalkstein, der eine hervorragende Drainage und einen hervorragenden Mineralgehalt für die Reben bietet. Zu den Trauben, die in der Toscana IGT angebaut werden, gehören unter anderem Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Die typischen Weine, die in der Toskana IGT hergestellt werden, sind Rotweine, wobei Sangiovese die am häufigsten angebaute Rebsorte ist. Die Weine sind bekannt für ihre reichen, vollmundigen Aromen mit Noten von Kirsche, Pflaume und Gewürzen. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und sorgen für einen langen, anhaltenden Abgang. Die Weine werden oft in Eichenfässern gereift, was dem Geschmacksprofil Komplexität und Tiefe verleiht.

Einer der berühmtesten Weine aus der Toskana IGT ist der Chianti, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Chianti ist bekannt für seine hellen, fruchtigen Aromen mit Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen. Der Wein wird in der Regel in Eichenfässern gereift, was dem Wein einen subtilen Vanille- und Gewürzgeschmack verleiht. Ein weiterer berühmter Wein aus der Toskana IGT ist der Brunello di Montalcino, der zu 100% aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Der Brunello di Montalcino ist bekannt für seine reichen, vollmundigen Aromen mit Noten von Schwarzkirsche, Leder und Tabak. Der Wein reift mindestens vier Jahre, was ihm ein komplexes, vielschichtiges Geschmacksprofil verleiht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Toscana IGT eine Weinbezeichnung ist, die auf eine reiche Geschichte der Weinherstellung zurückblicken kann und einige der besten Weine der Welt hervorbringt. Der Produktionsstil wird stark vom Klima und dem Boden der Region beeinflusst, und zu den Trauben, die in der Toscana IGT angebaut werden, gehören unter anderem Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die typischen Weine, die in der Toskana IGT hergestellt werden, sind Rotweine, wobei Sangiovese die am häufigsten angebaute Rebsorte ist. Die Weine sind bekannt für ihre reichen, vollmundigen Aromen mit Noten von Kirsche, Pflaume und Gewürzen und werden oft in Eichenfässern gereift, was dem Geschmacksprofil Komplexität und Tiefe verleiht.

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