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Rodrigo Mendez - A Cruceira - Albarinno

Preis

€51.60 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

A Cruceira wurde aus der Freundschaft zwischen Rodrigo Mendez und den Sommeliers Eduardo Camiña und Iraia geboren. Nach ihrer Arbeit in mehreren Restaurants beschließen sie, in ihren Heimathafen zurückzukehren und eine Taverne zu eröffnen. Der Wein wurde in Fässern vergoren und gereift. Lebhaft und sofort vielschichtig mit kandierten Zitrone und Rosmarin, die Aromen sind dünn und angespannt mit Konzentration und schöner Spannung. Die Länge am salzigen Abgang ist spektakulär. Ein köstliches Cuvée zum Kosten und Teilen!

Weitere Informationen

Herkunft

Appellation
Rias Baixas
Region
Galicien

Technik

Service
8° - 10° C

Charakteristik

Mehr über: Wein

Rodrigo Mendez ist ein renommierter Weinproduzent aus der malerischen Region A Cruceira in Spanien. Die Familie Mendez blickt auf eine lange, generationenübergreifende Tradition zurück und widmet sich seit jeher der Kunst des Weinbaus. Sie kreiert außergewöhnliche Albariño-Weine, die internationale Anerkennung gefunden haben.

Die Geschichte von Rodrigo Mendez beginnt im frühen 20. Jahrhundert, als seine Vorfahren die ersten Weinberge in den fruchtbaren Böden von A Cruceira anlegten. Das tief verwurzelte Wissen und die Leidenschaft der Familie für den Weinbau, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, haben maßgeblich den einzigartigen Stil und Charakter ihrer Weine geprägt.

A Cruceira, im Herzen der Rías Baixas gelegen, ist bekannt für sein kühles Seeklima und seine granitreichen Böden. Diese Faktoren tragen zur Entstehung lebendiger und aromatischer Albariño-Weine bei, die zur charakteristischen Rebsorte der Region geworden sind. Rodrigo Mendez schätzt das Terroir von A Cruceira in vollem Umfang und wählt sorgfältig die besten Trauben seiner Weinberge aus, um Weine zu kreieren, die das Wesen des Landes authentisch widerspiegeln.

Die Weinherstellung bei Rodrigo Mendez zeichnet sich durch die Verbindung traditioneller Techniken mit modernen Ansätzen aus. Die Trauben werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, um ihre natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen zu bewahren. Der Saft wird schonend gepresst und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Dieses sorgfältige Verfahren erhält die lebendige Säure und die feinen Fruchtnoten des Weins.

Rodrigo Mendez bietet eine Auswahl an Albariño-Weinen, die allesamt die einzigartigen Nuancen der Region widerspiegeln. Ihr Flaggschiffwein, schlicht „A Cruceira“ genannt, verkörpert authentisch das Terroir und die handwerkliche Kunstfertigkeit, die in jeder Flasche stecken. Mit seiner hellen Strohfarbe und den verführerischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten verzaubert dieser Wein die Sinne vom ersten Schluck an. Am Gaumen offenbart er eine erfrischende Säure, die von einer subtilen Cremigkeit und einem langen, eleganten Abgang harmonisch ausbalanciert wird.

Neben ihrem Flaggschiffwein produziert Rodrigo Mendez auch einen Albariño in limitierter Auflage namens „As Furnias“. Dieser Wein stammt aus einem einzigen Weinberg, der für seine alten Reben und sein einzigartiges Mikroklima bekannt ist. Mit seinen intensiven Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und tropischen Früchten ist „As Furnias“ ein wahrer Genuss.

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Hinter der Flasche

Erzeuger

Rodrigo Mendez

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Region

Galicien

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Appellation

Rias Baixas

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