2021 - Far Niente Winery - Cabernet Sauvignon - Napa Valley
- 2021
- 75cl
- Cabernet Sauvignon
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€85.20 Ausverkauft
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Verfügbarkeit anfragenDer Post & Beam Cabernet Sauvignon hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Highlights. In der Nase und am Gaumen dominieren dunkle Früchte, Pflaumen, Brombeeren und Cassis, ergänzt durch Noten von Vanille, Mokka und Kakaobohne. Die ausgeprägten Tannine zusammen mit saftiger Säure führen den Wein zu einem langen würzigen Abgang.
Post & Beam Cabernet Sauvignon von Far Niente Winery repräsentiert den Gipfel der Weinherstellung im Napa Valley. Dieser vollmundige Rotweinbend kombiniert Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, um einen Wein von ausgeprägter Intensität und wärmender Charakteristik zu schaffen. Far Nientes Engagement für Qualität und Innovation scheint in jeder Flasche durch und basiert auf Jahrzehnten von Fachkompetenz beim Anbau von Premium-Früchten in einer der renommiertesten Appellationen Kaliforniens.
Der Blend zeigt klassische Napa Valley-Charakteristiken, dunkle Schwarzfrucht-Komplexität, überlagert mit würzigen Untertönen, und eine Struktur, die sowohl unmittelbare Freude als auch sorgfältige Betrachtung belohnt. Mit 14,8% Alkoholgehalt ist dies ein ausdrucksstarkes, vollmundiges Exemplar, das für den anspruchsvollen Gaumen entwickelt wurde. Die Tiefe und Reichhaltigkeit des Weins machen ihn am Tisch außergewöhnlich vielseitig und harmoniert wunderbar mit Schalentieren, Krebs und Hummer sowie reichhaltigen Zubereitungen mit Sahne, Brie und Trüffel-basierten Gerichten. Er ergänzt auch gegrilltes Gemüse, geröstete Nüsse, Ziegenkäse, Schweine- und Hähnchenzubereitungen.
Ob im gehobenen Restaurant serviert, in einer privaten Villa oder auf einer Yacht, Post & Beam bietet die Eleganz und Substanz, die von Far Nientes Napa Valley-Erbe erwartet wird.
Erzeuger
Das Weingut Far Niente wurde 1885 von John Benson gegründet, einem Goldgräber des kalifornischen Goldrausches und Onkel des berühmten amerikanischen Impressionisten Winslow Homer. Künstlerisches Talent lag der Familie…
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Kalifornien erstreckt sich über fast 800 Meilen entlang der Pazifikküste und ist die viertgrößte Weinproduktionsregion weltweit nach Volumen. Die vielfältige Geographie des Staates umfasst Küstentäler, Binnenberge und…
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