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Mastroberardino - Greco Di Tufo
Jahrgang
Größe
Preis
€18.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Dies ist ein kantiger und scharf konturierter Weißwein mit intensivem Sinn für Linearität und Fokus. Der Greco di Tufo zeigt anfangs eine leichte Reduktion, aber diese feuersteinartigen Aromen heben sich schnell ab und offenbaren Jackfrucht, Maulbeere, frische Feige und ungesüßte Zitrusfrüchte. Der Wein gewinnt schnell an Fahrt im Mund und bietet letztendlich einen festen, strukturell ausgeprägten Charakter, der wunderbar zu fritiertem Fisch passt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Mastroberardino
- Land
- Italien
- Appellation
- Greco di Tufo DOCG
- Region
- Kampanien
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Greco
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Mastroberardino ist ein renommiertes Weingut im Herzen Kampaniens, Italien. Seit über 300 Jahren produziert das Weingut hochwertige Weine, und der Greco di Tufo bildet da keine Ausnahme. Dieser Wein wird aus der in der Region heimischen Rebsorte Greco gekeltert, die für ihre frische Säure und ihre blumigen Aromen bekannt ist.
Der Mastroberardino Greco Di Tufo präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er trocken, knackig und erfrischend mit einer harmonischen Balance von Säure und Frucht. Der Wein besticht durch einen langen und anhaltenden Abgang mit einem angenehmen Nachhall.
Die Geschichte von Mastroberardino reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als die Familie in Atripalda mit dem Weinbau begann. Das Weingut wurde von Generation zu Generation weitergegeben und wird heute von der zehnten Generation geführt. Mastroberardino ist bekannt für sein Engagement für den Erhalt der autochthonen Rebsorten der Region und für die Anwendung traditioneller Weinherstellungsmethoden.
Der Greco di Tufo passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Schalentieren und leichten Pastagerichten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif. Am besten serviert man ihn gekühlt bei etwa 10–12 °C.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Mastroberardino Greco Di Tufo ein fantastischer Wein ist, der die einzigartigen Eigenschaften der Greco-Traube perfekt zur Geltung bringt. Seine knackige Säure und die blumigen Aromen machen ihn zu einem erfrischenden und genussvollen Wein. Die Geschichte des Weinguts und sein Engagement für den Erhalt der autochthonen Rebsorten der Region machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderem. Ob zum Essen oder pur genossen, der Mastroberardino Greco Di Tufo wird Sie begeistern.
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Erzeuger
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