Marchesi di Barolo - Barbera d'Alba Peiragal DOC

Marchesi di Barolo - Barbera d'Alba Peiragal DOC - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Marchesi di Barolo - Barbera d'Alba Peiragal DOC

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Provenance
Type
Rot
Country
Appellation
Technical
Grapes
ABV
13.5%
Serving
16° - 18° C
Food Pairings
RindfleischLammfleischSalateWurzelgemüsePilzrisottoTrüffelGerichte mit TomatensoßePastagerichtePizzaBlauschimmelkäseRoquefort

Hinter der Flasche

Marchesi Di Barolo

Marchesi di Barolo

Die Marchesi di Barolo Falletti begannen bereits 1864 mit größter Sorgfalt auf ihren gleichnamigen Weingütern den 800er Barolo zu produzieren. Mit der Marchioness Giulia Colbert Maulévrier erlosch der...

Die Marchesi di Barolo Falletti begannen bereits 1864 mit größter Sorgfalt auf ihren gleichnamigen Weingütern den 800er Barolo zu produzieren. Mit der Marchioness Giulia Colbert Maulévrier erlosch der Zweig der Familie Falletti, und die Opera Pia Barolo blieb als deren Andenken erhalten. In jener Zeit begann der um 1895 geborene Pietro Emilio Subscribe seine Tätigkeit in den Weinkellern und erwarb 1929 von seinem Vater das Weingut Opera Pia Barolo, die Marchesi di Barolo Ltd. Im heutigen Weingut, das von seinen Nachkommen geführt wird, werden noch immer die alten Fässer aufbewahrt, und auf den Barolo-Gütern befinden sich die historischen, prestigeträchtigen Weinberge (die Crus), die bereits vor der Entstehung des Barolo-Weins existierten.

Marchesi di Barolo
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Piemont

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine...

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin.

In der Weinwelt ist das Piemont am bekanntesten für die beiden Giganten Barolo und Barbaresco, aber auch für andere beliebte Rotweine aus Barbera und Dolcetto, den weißen Gavi und den Schaumwein Asti.

Piemont besitzt mehr DOCG- (17) und DOC-Gebiete (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord-Piemont), jedoch keine IGP-Gebiete. 2016 produzierte Piemont 2,5 Millionen Hektoliter (28,3 Millionen Kisten) Wein, davon überwiegend Rotwein (55 %) und 83 % DOP-Weine. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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Barbera d’Alba DOC - Onshore Cellars

Barbera d'Alba DOC

Barbera d'Alba ist ein Rotwein aus dem Piemont in Italien. Die Barbera-Traube ist die am weitesten verbreitete Rebsorte der Region und bekannt für ihren hohen Säuregehalt und...

Barbera d'Alba ist ein Rotwein aus dem Piemont in Italien. Die Barbera-Traube ist die am weitesten verbreitete Rebsorte der Region und bekannt für ihren hohen Säuregehalt und geringen Tanninanteil. Der Wein reift typischerweise nur kurze Zeit in Eichenfässern, was ihm eine geschmeidige und samtige Textur verleiht.

Die Geschichte des Barbera d'Alba reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in historischen Dokumenten erwähnt wurde. Im 19. Jahrhundert erlangte der Wein größere Bekanntheit durch den Export nach Frankreich und in andere europäische Länder. Heute zählt Barbera d'Alba zu den beliebtesten Weinen Italiens und wird von Weinliebhabern weltweit geschätzt.

Die Herstellung von Barbera d'Alba unterliegt strengen italienischen Regierungsauflagen. Der Wein muss zu mindestens 85 % aus Barbera-Trauben bestehen, die restlichen 15 % dürfen aus anderen zugelassenen Rebsorten zusammengesetzt sein. Zudem muss er mindestens 12 Monate reifen, davon mindestens 6 Monate in Eichenfässern.

Barbera d'Alba ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Speisen passt. Er harmoniert besonders gut mit herzhaften Gerichten wie Braten, Eintöpfen und Pasta mit Tomatensoße. Dank seiner hohen Säure passt er auch hervorragend zu säurehaltigen Lebensmitteln wie Tomaten und Zitrusfrüchten.

Insgesamt ist Barbera d'Alba ein klassischer italienischer Wein, der bei Weinliebhabern weltweit beliebt ist. Seine reiche Geschichte, die einzigartige Herstellungsweise und das vielseitige Geschmacksprofil machen ihn zu einem Muss für jeden, der die Welt des italienischen Weins entdecken möchte.

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