Maison Paul Jaboulet Aîné - Hermitage - La Maison Bleue

Name: Maison Paul Jaboulet Aîné - Hermitage - La Maison Bleue
Brand: Maison Paul Jaboulet-Aîné
SKU: Paul Jaboulet Aîné - Hermitage - La Maison Bleuue - 2019 - 75cl
Price: 88.8 EUR
Availability: InStock

95 Punkte - The Wine Advocate

Maison Paul Jaboulet Aîné - Hermitage - La Maison Bleue

95 Punkte - The Wine Advocate

Weinlese

2019

Größe

75cl

Preis

Wenig vorrätig - 8 Artikel übrig
Inventar auf dem Weg

Menge

A superb Maison Bleue, the 2019 Hermitage La Maison Bleue seamlessly blends cherries and cassis into a purple mashup of fruit carried on rich, velvety waves of texture. Full-bodied and intense, it finishes complex and savory, adding notes of olive, clove and cedar on the long, luxurious finish. Already approachable, it should drink well through 2040.

Art:	Rot
Land:	Frankreich
Region:	Rhone
Benennung:	Klause
Produzent:	Haus Paul Jaboulet-Aîné
Trauben/Verschnitt:	Syrah
ABV:	15.5%
Paarungsvorschläge:	Beef, Lamb, Venison, Game Birds, Hard Cheeses, Truffle-Based Dishes

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Hinter der Flasche

Haus Paul Jaboulet-Aîné

Maison Paul Jaboulet-Aîné ist ein renommierter Weinproduzent in der französischen Region Rhône-Tal. Die Geschichte dieses Weinguts reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück...

Maison Paul Jaboulet-Aîné ist ein renommierter Weinerzeuger in der französischen Region Rhône-Tal. Die Geschichte dieses Weinguts geht auf das frühe 19. Jahrhundert zurück, als es von Antoine Jaboulet gegründet wurde. Jahrhundert zurück, als es von Antoine Jaboulet gegründet wurde. Das Weingut wurde von Generation zu Generation weitergegeben und wird heute von Caroline Frey geführt, die den traditionellen Weinherstellungstechniken einen modernen Touch verliehen hat.

Das Weingut ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge befinden sich an den steilen Hängen des Rhônetals, die perfekte Bedingungen für den Anbau von Trauben bieten. Das Weingut stellt eine Reihe von Weinen her, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine.

Die Rotweine von Maison Paul Jaboulet-Aîné werden aus der in der Region vorherrschenden Rebsorte Syrah hergestellt. Die Weine sind vollmundig und haben einen tiefen, reichen Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Pfeffer. Der berühmteste Rotwein des Weinguts ist der Hermitage La Chapelle, der als einer der besten Weine der Welt gilt.

Die Weißweine von Maison Paul Jaboulet-Aîné werden aus den Rebsorten Marsanne und Roussanne hergestellt. Die Weine sind vollmundig mit einer reichen, cremigen Textur und haben Noten von Honig, Aprikose und Mandeln. Der bekannteste Weißwein des Weinguts ist der Hermitage Blanc, ein Verschnitt aus Marsanne und Roussanne.

Die Roséweine von Maison Paul Jaboulet-Aîné werden aus der Rebsorte Grenache hergestellt. Die Weine sind leicht und erfrischend mit Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten. Der bekannteste Roséwein der Kellerei ist der Parallèle 45, ein Verschnitt aus Grenache- und Cinsault-Trauben.

Maison Paul Jaboulet-Aîné hat sich zu nachhaltigen Weinbereitungspraktiken verpflichtet und eine Reihe von Initiativen zur Verringerung der Umweltauswirkungen durchgeführt. Das Weingut hat auch mehrere Zertifizierungen für seine nachhaltigen Praktiken erhalten.

Maison Paul Jaboulet-Aîné ist ein weltweit bekanntes Weingut, das hochwertige Weine erzeugt, die das Terroir des Rhônetals widerspiegeln. Das Engagement des Weinguts für nachhaltige Weinbaupraktiken und die Anwendung traditioneller Weinbautechniken hat es zu einem Favoriten unter Weinliebhabern auf der ganzen Welt gemacht.

Haus Paul Jaboulet-Aîné

Rhone

Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige der Weinberge gehören zu den ältesten Frankreichs. Der Syrah beherrscht den Süden...

Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige der Weinberge gehören zu den ältesten Frankreichs. Im Süden herrscht Syrah mit einer Mischung aus mediterranen Rebsorten vor, während im Norden die beiden Stars Hermitage - der auf einem imposanten Granithügel oberhalb der Stadt Tain angebaut wird und am besten ein Jahrzehnt lang im Keller ruht - und Côte-Rôtie sind, eine Star-Appellation, die durch die Einzellagenweine von Guigal berühmt wurde, aber auch Dutzende feiner Erzeuger beherbergt, die noch weniger bekannt sind. Die steilen Hänge über dem Fluss müssen terrassiert werden, um die Produktion zu ermöglichen.

St. Joseph und Cornas bieten ebenfalls Weine von Gewicht und Wert, aber die beste Quelle für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ist Crozes-Hermitage, eine Satelliten-Appellation, die in den letzten Jahren durch die Ankunft von jungem Blut zu neuem Leben erwacht ist.

Das Flusstal weitet sich südlich von Valence zu den Côtes du Rhône auf den windigen Schwemmlandebenen und an den unteren Hängen der Hügel aus. Bei kühlem, klarem, blauem Himmel und Mistral ist dies ein beeindruckender Anblick. Die besten Weindörfer der Côtes du Rhône wurden zu eigenen Appellationen ernannt - Vinsobres, Vacqueyras - die in ihrer Qualität dem bekannteren Gigondas nahe kommen.

Der König der südlichen Rhône ist Châteauneuf-du-Pape. Hier bilden die Galets roulés, abgerundete Felsen aus dem alten Flussbett, den Rahmen für herrlich gehaltvolle Rotweine, die nach der Wärme und den Kräutern des Südens duften und durch die Komplexität, die sich aus dem Verschnitt mehrerer Rebsorten ergibt, noch verstärkt werden. Insgesamt sind dreizehn Rebsorten zugelassen, aber in der Regel dominiert die Grenache, unterstützt von Syrah und Mourvèdre. Ein guter Jahrgang braucht acht bis 10 Jahre Lagerzeit, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Wenn Sie vollere, reichhaltigere, relativ exotische Weißweine bevorzugen, dann wäre vielleicht ein weißer Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape aus dem Rhônetal besser geeignet, oder ein wunderbar duftender, berauschender Condrieu - Hauptsitz der Viognier-Traube.

Rhone erforschen

Klause

Hermitage ist eine Weinbezeichnung in der nördlichen Rhône-Region Frankreichs. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die...

Hermitage ist eine Weinbezeichnung in der nördlichen Rhône-Region Frankreichs. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Appellation ist seit dem 17. Jahrhundert für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt.

Die Herstellung von Hermitage-Weinen ist streng reglementiert, wobei nur Rot- und Weißweine aus bestimmten Rebsorten den Namen Hermitage tragen dürfen. Die Rotweine werden aus Syrah-Trauben hergestellt, während die Weißweine aus Marsanne- und Roussanne-Trauben hergestellt werden.

Der Herstellungsprozess der Hermitage-Weine ist akribisch, wobei die Trauben von Hand geerntet und sortiert werden, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Die Rotweine reifen dann bis zu 18 Monate in Eichenfässern, während die Weißweine bis zu 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut werden.

Die daraus resultierenden Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Geschmackstiefe. Hermitage-Rotweine sind vollmundig mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Leder. Sie haben eine feste Tanninstruktur und einen langen, anhaltenden Abgang. Die Weißweine von Hermitage sind reichhaltig und vollmundig mit Aromen von Honig, Aprikose und gerösteten Nüssen. Sie haben eine cremige Textur und einen langen, komplexen Abgang.

Hermitage-Weine gehören zu den begehrtesten der Welt, und das zu entsprechenden Preisen. Sie werden oft als Höhepunkt des Rhône-Weinbaus bezeichnet und werden von Sammlern und Kennern gleichermaßen geschätzt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hermitage eine historische und prestigeträchtige Weinbezeichnung ist, die einige der besten Weine der Welt hervorbringt. Die strengen Vorschriften und der sorgfältige Produktionsprozess stellen sicher, dass nur die hochwertigsten Weine den Namen Hermitage tragen. Egal, ob Sie ein Sammler oder einfach nur ein Liebhaber von edlen Weinen sind, Hermitage ist ein Muss für jeden, der das Beste erleben möchte, was die Rhône-Region zu bieten hat.