The McKinley family founded Domaine de Mourchon in 1998 in an isolated valley between the beautiful villages of Séguret and Mont Ventoux in the Côte du Rhône. The vineyard had 20 hectares of old vines but no winemaking facilities so the McKinlay family built a cellar with the latest technology. Organic techniques have been used from the beginning, with an aim to be fully certified by 2020. Combined with modern technologies and careful cultivation, the domaine is known for producing well-structured, rich wines with pronounced fruit aromas.

You’re a family-run business, what are the challenges of working with relatives?

There are definitely pros and cons of working across generations. Experience is a fine thing to have in business as it can help mitigate risk and bring confidence and authenticity to what we do however, in these rapidly changing times experience can sometimes get in the way of innovation which is why we are waiting impatiently for the next generation to come of age.

You follow an organic viticulture approach, what’s the kind of work that you do at the winery? It is not difficult for us to work organically thanks to the nature of our terroir.  We are at 350 meters altitude and our vines are planted on steep slopes which means rainwater drains easily and the vines are exposed to plenty of sun and Mistral wind which comes from the North to dry up any lingering humidity and clear away the bugs. We are surrounded by woodland and olive groves which ensure a healthy biodiversity.  

Do you have a good anecdote about the winery? 

The winery very nearly didn’t get built and only went ahead because serendipity intervened. In the 1970s Walter’s work in oil and gas took them to Aberdeen, Scottland, where Ronnie opened a restaurant serving a house wine from Vaqueyras, a village near Séguret. Years later, searching for a vineyard they found the vines for sale in Séguret and had a coup du coeur for the place. However, they were advised not to buy because it was unlikely that they would get planning permission to build the winery and house from the local Marie who was not accustomed to outsiders coming in to the industry. Undeterred Walter went to meet the Mayor and was astonished to find that they in fact new each other as the Mayor had been a regular customer at Ronnie’s restaurant when he was working as an engineer and visited Aberdeen often. The rest is history!

Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige der Weinberge gehören zu den ältesten Frankreichs. Im Süden regiert Syrah mit einer Mischung aus mediterranen Rebsorten, während im Norden die beiden Stars Hermitage - der auf einem imposanten Granithügel oberhalb der Stadt Tain angebaut wird und am besten ein Jahrzehnt lang im Keller ruht - und Côte-Rôtie, eine Star-Appellation, die durch die Einzellagenweine von Guigal berühmt wurde, aber auch Dutzende feiner Erzeuger beherbergt, die noch weniger bekannt sind. Die steilen Hänge über dem Fluss müssen terrassiert werden, um die Produktion zu ermöglichen.

St. Joseph und Cornas bieten ebenfalls Weine von Gewicht und Wert, aber die beste Quelle für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ist Crozes-Hermitage, eine Satelliten-Appellation, die in den letzten Jahren durch die Ankunft von jungem Blut zu neuem Leben erwacht ist.

Das Flusstal weitet sich südlich von Valence zu den Côtes du Rhône auf den windigen Schwemmlandebenen und an den unteren Hängen der Hügel aus. Bei kühlem, klarem, blauem Himmel und Mistral ist dies ein beeindruckender Anblick. Die besten Weindörfer der Côtes du Rhône wurden zu eigenen Appellationen ernannt - Vinsobres, Vacqueyras - die in ihrer Qualität dem bekannteren Gigondas nahe kommen.

Der König der südlichen Rhône ist Châteauneuf-du-Pape. Hier bilden die Galets roulés, abgerundete Felsen aus dem alten Flussbett, den Rahmen für herrlich gehaltvolle Rotweine, die nach der Wärme und den Kräutern des Südens duften und durch die Komplexität, die sich aus dem Verschnitt mehrerer Rebsorten ergibt, noch verstärkt werden. Insgesamt sind dreizehn Rebsorten zugelassen, wobei die Grenache in der Regel dominiert und von Syrah und Mourvèdre unterstützt wird. Ein guter Jahrgang braucht acht bis 10 Jahre Lagerzeit, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Wenn Sie vollere, reichhaltigere, relativ exotische Weißweine bevorzugen, dann wäre vielleicht ein weißer Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape aus dem Rhônetal besser geeignet, oder ein wunderbar duftender, berauschender Condrieu - Hauptsitz der Viognier-Traube.

Chateauneuf-du-Pape ist eine Weinappellation im südlichen Rhonetal in Frankreich. Die Geschichte dieser Region geht auf das 14. Jahrhundert zurück, als Papst Clemens V. den päpstlichen Hof von Rom nach Avignon verlegte. Das Papsttum hatte einen großen Einfluss auf die Weinproduktion in der Region, und in dieser Zeit wurden die Weinberge von Chateauneuf-du-Pape angelegt.

Der Produktionsstil in Chateauneuf-du-Pape ist einzigartig und zeichnet sich durch die Verwendung einer Vielzahl von Rebsorten aus. Die Appellation erlaubt die Verwendung von bis zu 18 verschiedenen Rebsorten für die Herstellung ihrer Weine. Die am häufigsten verwendeten Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvedre. Die in Chateauneuf-du-Pape erzeugten Weine sind für ihre Komplexität, Tiefe und Reichhaltigkeit bekannt.

Die Weinberge von Chateauneuf-du-Pape befinden sich auf einem Plateau, das mit großen Steinen bedeckt ist, die dazu beitragen, die Wärme zu speichern und auf die Reben zurückzuwerfen. Dieses einzigartige Terroir in Verbindung mit dem mediterranen Klima schafft ideale Wachstumsbedingungen für die Trauben. Die Reben werden nach traditionellen Methoden angebaut, und die Trauben werden von Hand geerntet, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Die in Chateauneuf-du-Pape erzeugten Weine sind typischerweise vollmundig und reichhaltig und haben eine tief rubinrote Farbe. Sie sind bekannt für ihre komplexen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Kräutern. Die Tannine in diesen Weinen sind fest, aber gut eingebunden und sorgen für Struktur und Ausgewogenheit. Die Weine werden in Eichenfässern gelagert, was dem Wein ein subtiles Vanille- und Gewürzaroma verleiht.

Der am häufigsten in Chateauneuf-du-Pape produzierte Wein ist der Rotwein, der etwa 95 % der Produktion ausmacht. Der in der Region erzeugte Weißwein wird aus einer Mischung von Grenache Blanc, Roussanne und Clairette hergestellt. Die Weißweine sind typischerweise vollmundig und reichhaltig, mit Aromen von Honig, Aprikose und Zitrusfrüchten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Chateauneuf-du-Pape eine einzigartige Weinappellation ist, die einige der komplexesten und reichhaltigsten Weine der Welt hervorbringt. Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir, den traditionellen Produktionsmethoden und der Verwendung einer Vielzahl von Rebsorten schafft Weine, die wirklich außergewöhnlich sind. Wenn Sie auf der Suche nach einem körperreichen, reichhaltigen und komplexen Wein sind, dann ist Chateauneuf-du-Pape die perfekte Wahl.