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Château Grand-Puy Ducasse - Pauillac - Kosher

Preis

€273.60 Ausverkauft

  • Koscher

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Der 2015 Grand-Puy-Ducasse präsentiert ein klassisches Bukett von Bleistiftmine und Zeder, wirkt derzeit aber etwas verhalten. Der Gaumen ist mittelschwer, mit einem Hauch von Würze am Eingang, gestützt durch robuste Tannine. Allerdings gewinnt dieser Pauillac gegen den Abgang an Finesse und erreicht eine ausgewogene Struktur mit beeindruckender Persistenz. Obwohl er in seinen frühen Phasen nicht so ausdrucksvoll war, besteht das Potenzial, sich zu einem der bemerkenswertesten Jahrgänge des Weinguts in den letzten Jahren zu entwickeln.

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Château Grand-Puy Ducasse ist ein renommiertes Weingut in Pauillac, bekannt für die Herstellung eleganter, ausgewogener Rotweine, die die besten Traditionen des Left Bank verkörpern. Das Château liegt in Bordeaux' gefeiertster Appellation und kreiert Weine aus einer klassischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, wobei jede Rebsorte Struktur, Tiefe und Komplexität zum Endprodukt beiträgt.

Dieser Pauillac-Rotwein zeigt den charakteristischen Ausdruck der Region: ein mittelkräftiger Wein mit eleganten Tanninen, subtilen Zedern-Noten und würzigen Untertönen, die von reifem Holzausbau und gewissenhafter Weinbereitung sprechen. Das Zusammenspiel der drei Rebsorten schafft einen harmonischen, strukturierten Wein, der sowohl zum unmittelbaren Genuss als auch zur eleganten Lagerung bestimmt ist. Mit 14% Vol. bietet er die ideale Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Als vielseitiger Begleiter zu gehobener Küchenkunst passt dieser Wein hervorragend zu Lamm, Rind, Wild und Ente, ebenso harmonisch zu Blauschimmelkäse, Pilzen und geröstetem Wurzelgemüse. Sein Koscher-Zertifikat macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolle Sammler, die Premium-Bordeaux mit religiöser Konformität suchen. Eine ideale Auswahl für die Ausrüstung von Yachten, Luxus-Weinkeller und gehobene Tafeln.

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