Cheval Blanc produces the most famous Cabernet Franc wine in the world and is without a doubt the leading estate in St Emilion. Vines have been grown here since the 15th century but the most prestigious part of Cheval Blanc's history can be said to date from 1832, when Jean-Jacques Ducasse, President of the Libourne Trade Tribunal, purchased the core of the present-day estate. Over the next twenty years, the purchase of plots belonging to Château Figeac led to the creation of the 39 hectare vineyard as we know it today.

The marriage of Jean-Jacques' daughter, Henriette, with Jean Laussac-Fourcaud, a Libourne wine merchant, opened a new chapter in the history of Cheval Blanc that would define and consolidate the identity of this unique property. Her husband, aware of Cheval Blanc's outstanding potential and helped by an extraordinary intuition, replanted part of the estate in the 1860s with a totally atypical proportion of grape varieties: half Merlot (the king of the Right Bank) and half Cabernet Franc.

Formerly known as vin de Figeac, the wine was first sold under the name Cheval Blanc in 1852 and so began a prestigious career. By the 1880s Cheval Blanc was considered to be on a par with the first growths of the Médoc and in 1954 was one of only four estates that was given the highest possible distinction in the first classification of St Emilion: Premier Grand Cru Classé “A”.

In 1998 Bernard Arnault (owner of LVMH) and Baron Albert Frère purchased Cheval Blanc. They asked Pierre Lurton to manage the property for them. Cheval Blanc is turned resolutely towards the future. An impressive new cellar was completed In 2011 which is both futuristic and in keeping with the surrounding historic landscape listed as a UNESCO World Heritage Site. Today Pierre Lurton now manages their other estates, Chateau d’Yquem, Chateau La Tour du Pin and Quinault l’Enclos.

Saint-Émilion ist eine Weinappellation in der Region Bordeaux in Frankreich. Sie ist für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt bekannt und hat eine Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht.

Der Produktionsstil in Saint-Émilion wird stark von dem einzigartigen Terroir der Region beeinflusst, das durch Kalk- und Lehmböden gekennzeichnet ist. Angebaut werden hier vor allem Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, in geringeren Mengen auch Malbec und Petit Verdot.

Die in Saint-Émilion erzeugten Weine sind in der Regel vollmundig und komplex, mit reichen Fruchtaromen und einem langen, weichen Abgang. Sie werden oft als samtig beschrieben, mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen sowie einem Hauch von Gewürzen und Eiche.

Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften der Weine von Saint-Émilion ist ihr Alterungspotenzial. Viele der Spitzenweine aus dieser Appellation können jahrzehntelang gelagert werden und entwickeln mit der Zeit noch mehr Komplexität und Tiefe.

Die Geschichte des Weinbaus in Saint-Émilion geht auf das 8. Jahrhundert zurück, als sich ein Mönch namens Emilion in der Gegend niederließ und mit der Weinherstellung begann. Im Laufe der Jahrhunderte wuchs der Ruf der Region für Qualitätswein, und 1955 wurde Saint-Émilion offiziell als Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) anerkannt.

Heute gibt es in Saint-Émilion über 1.000 Winzer, von kleinen Familienbetrieben bis hin zu großen kommerziellen Unternehmen. Viele dieser Erzeuger engagieren sich für nachhaltige und biologische Anbaumethoden, um sicherzustellen, dass das einzigartige Terroir der Region auch für künftige Generationen erhalten bleibt.

Insgesamt ist Saint-Émilion eine wirklich außergewöhnliche Weinappellation, die einige der besten Rotweine der Welt hervorbringt. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitsliebhaber sind, eine Flasche Saint-Émilion wird Sie sicher beeindrucken.