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Angel's Envy - Straight Bourbon Whiskey - Port Finish
Größe
Preis
€64.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Mit einer goldenen Farbe, durchzogen von rötlichen Bernstein-Tönen, fast kupferfarben. Dieser Bourbon wird in Portweinfässern ausgebaut, was subtil charakteristische Geschmacksnuancen hinzufügt, die den Whiskey bereichern, ohne ihn zu überfordern. Subtile Vanille-Aromen mit Rosinen, Ahornsirup und gerösteten Nüssen. Vanille, reife Früchte, Ahornsirup, Toast und Bitterschokolade am Gaumen. Saubere und anhaltende Süße mit einem Hauch von Madeira, die langsam ausklingt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whiskey
- Erzeuger
- Angels Envy
- Land
- USA
- Region
- Kentucky
- Stil
- Bourbon
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 43.3%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whiskey
Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey ist ein wahres Meisterwerk der Whiskeykunst. Dieser Premium-Whiskey reift bis zu sechs Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er in handverlesenen Portweinfässern veredelt wird. Dadurch erhält er ein einzigartiges und komplexes Geschmacksprofil, das selbst anspruchsvollste Whiskeykenner beeindrucken wird.
Der Duft von Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey ist reichhaltig und einladend mit Noten von Vanille, Karamell und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist der Whiskey weich und samtig mit Aromen von reifen Früchten, Honig und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer subtilen Würze, die lange auf der Zunge nachklingt.
Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey wird von der Louisville Distilling Company hergestellt, einer familiengeführten Brennerei im Herzen des Bourbon-Landes von Kentucky. Das Unternehmen wurde von Brennmeister Lincoln Henderson gegründet, der über 40 Jahre Erfahrung in der Branche hatte, bevor er diesen außergewöhnlichen Whiskey kreierte.
Die Portweinfässer, in denen Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey reift, stammen aus dem portugiesischen Douro-Tal, wo auch einige der besten Portweine der Welt reifen. Die Fässer werden sorgfältig aufgrund ihres einzigartigen Geschmacksprofils ausgewählt, das die reichhaltigen und komplexen Aromen des Bourbons perfekt ergänzt.
Dieser Premium-Whiskey entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder auf Eis. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, darunter Gegrilltes, dunkle Schokolade und kräftiger Käse. Ob Sie ihn an einem kalten Winterabend am Kamin genießen oder an einem lauen Sommerabend mit Freunden teilen, Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey wird Sie begeistern.


The Cherub's Inheritance
The Cherub's Inheritance ist ein geschüttelter Cocktail mit Angel's Envy - Straight Bourbon Whiskey - Port Finish, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Kandierte Kirsche am Glasrand und Zitronenzeste, über der Oberfläche ausgedrückt
Zutaten
- 45 ml Angel's Envy Bourbon Whiskey
- 20 ml Tawny Port
- 15 ml Crème de Cacao (dunkel)
- 10 ml frischer Zitronensaft
- 7,5 ml Honigsirup (1:1-Verhältnis) - 2 Spritzer Angostura-Bitters - 1 Eiweiß (optional, für seidige Textur)
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben
- Falls Eiweiß verwendet wird, 10 Sekunden lang kräftig ohne Eis schütteln
- Eis hinzufügen und 15 Sekunden lang kräftig schütteln, bis es gut gekühlt ist
- Durch ein feines Sieb doppelt abseihen in das vorbereitete Glas
- 5 Sekunden ruhen lassen, bevor serviert wird
Servieren
In einem Coupé-Glas servieren. Mit einer einzelnen kandierten Kirsche auf dem Glasrand garnieren und eine Zitronenzeste über der Oberfläche auspressen, um die Öle über dem Drink verteilen zu lassen, bevor die Zeste verworfen wird. Optional: eine dünne Schicht Kakaopulver mit einem feinen Sieb über die Oberfläche des Drinks verteilen für visuelle Eleganz.
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Erzeuger
Angels Envy
Angel's Envy ist ein in Kentucky ansässiger Bourbon-Produzent, der 2006 von der Familie Brown gegründet wurde, die tiefe Wurzeln in der amerikanischen Whiskey-Destillation hat. Die Destillerie konzentriert sich ausschließlich…
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Kentucky
Kentucky gilt als Bourbon-Hochburg Amerikas und produziert etwa 95 % des weltweiten Bourbon-Whiskeys. Der Staat liegt im südzentralen Vereinigten Staaten und profitiert von kalksteingefiltertem Wasser sowie einem kontinentalen…
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