Taylor's - Jahrgangsport
99 Punkte - The Wine Advocate
98 Punkte - The Wine Advocate
97 Punkte - The Wine Advocate
20 Punkte - The Wine Advocate
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Der 2017 Vintage Port ist eine Feldmischung, die etwa 20 Monate in Holz gereift ist. Er enthält 100 Gramm Restzucker. Reichhaltig, konzentriert und oft sensationell, ist er gut strukturiert, noch besser in seinem Fruchtprofil. Die Frucht ist großartig, aber auch wunderbar frisch. Dies ist wohl ein großer Taylor's, aber er muss sich im Keller erst noch beweisen. Ich glaube nicht, dass das ein Problem sein wird. Wie ich schon sagte, als ich ihn zum ersten Mal sah, verbindet er mühelos brillante Frucht und Struktur. Er macht alles richtig und ist ein hervorragender Konkurrent für seinen Bruder Vinha Velha in diesem Bericht. Und das für die Hälfte des Preises.
Der Taylor's Vintage 2011 hat eine facettenreiche Nase wie aus der Büchse der Pandora, die im Glas sehr wechselhaft ist: zunächst Cassis, bevor Brombeere und Himbeere höflich darum bitten, zur Seite zu gehen, gefolgt von verwelkten Rosenblättern und Dorset-Pflaume. Als ich nach 45 Minuten zurückkehre, hat diese Nase den Laden dicht gemacht. Am Gaumen ist er süß und sinnlich, üppig und opulent, mit reichlich schwarzen Kirschen, Boysenbeeren und Cassis, die seltsamerweise eher an Fonseca erinnern! Er gleitet einfach über den Gaumen mit einem mundbedeckenden, glyzerinhaltigen Abgang, der eine wunderbare Leichtigkeit ausstrahlt und zeigt, dass Vintage Port heutzutage in seiner Jugend viel zugänglicher ist. Aber lassen Sie sich davon nicht von der Ernsthaftigkeit oder Größe dieses hervorragenden Taylor's täuschen. Verkostung Mai 2013.
Der Taylor's Vintage hat eine facettenreiche Nase wie aus der Büchse der Pandora, die sich im Glas unberechenbar zeigt: zunächst Cassis, bevor Brombeere und Himbeere höflich darum bitten, zur Seite zu gehen, gefolgt von verwelkten Rosenblättern und Dorset-Pflaume. Am Gaumen ist er süß und sinnlich, plüschig und üppig, mit reichlich schwarzen Kirschen, Boysenbeeren und Cassisfrüchten, die seltsamerweise eher an Fonseca erinnern! Er gleitet einfach über den Gaumen mit einem mundbedeckenden, glyzeringetränkten Abgang, der eine wunderbare Leichtigkeit aufweist.
Bei der Verkostung junger Portweinjahrgänge ist der Taylor immer der rückständigste. Dennoch hat er das Potenzial, der majestätischste zu sein. Dieser klassische, undurchsichtige, purpurfarbene Wein ist voll von schwarzen Früchten (Blaubeeren und Cassis). Er weist einen hohen Tanningehalt und einen zurückhaltenden Stil auf, aber er ist von enormer Struktur mit massivem Körper, einem beeindruckenden mittleren Gaumen und außergewöhnlicher Länge. Es ist ein junger, reichhaltiger, kraftvoller Taylor, der 10-15 Jahre Reifezeit benötigt. Verglichen mit dem auffälligen, vordergründigen Stil des 1992er hat der 1994er mehr mit Jahrgängen wie 1977 und 1970 gemein. Voraussichtliche Reifezeit: 2008-2045.
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Der Taylor's Vintage hat eine facettenreiche Nase wie aus der Büchse der Pandora, die sich im Glas unberechenbar zeigt: zunächst Cassis, bevor Brombeere und Himbeere höflich darum bitten, zur Seite zu gehen, gefolgt von verwelkten Rosenblättern und Dorset-Pflaume. Am Gaumen ist er süß und sinnlich, plüschig und üppig, mit reichlich schwarzen Kirschen, Boysenbeeren und Cassisfrüchten, die seltsamerweise eher an Fonseca erinnern! Er gleitet einfach über den Gaumen mit einem mundbedeckenden, glyzeringetränkten Abgang, der eine wunderbare Leichtigkeit aufweist.
Der Taylor's Vintage hat eine facettenreiche Nase wie aus der Büchse der Pandora, die sich im Glas unberechenbar zeigt: zunächst Cassis, bevor Brombeere und Himbeere höflich darum bitten, zur Seite zu gehen, gefolgt von verwelkten Rosenblättern und Dorset-Pflaume. Am Gaumen ist er süß und sinnlich, plüschig und üppig, mit reichlich schwarzen Kirschen, Boysenbeeren und Cassisfrüchten, die seltsamerweise eher an Fonseca erinnern! Er gleitet einfach über den Gaumen mit einem mundbedeckenden, glyzeringetränkten Abgang, der eine wunderbare Leichtigkeit aufweist.
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