Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru

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Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru

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Weinlese
Größe
Regulärer Preis €1,080.00
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Es gibt neun Fässer des Montrachet Grand Cru 2018, ein breitschultriger, kräftiger Wein, der Aromen von Birne, weißen Blüten, gebutterten Zitrusfrüchten und warmem Brot bietet. Am Gaumen ist er vollmundig, vielschichtig und fleischig, mit einem runden, muskulösen Profil und einem langen, resonanten Abgang.
The 2009 Montrachet is a wine of contrasts. It is at once delicate yet powerful, and constantly changing in the glass, in the way only the best wines can. This is a cool, precise Montrachet endowed with tons of class and personality. It needs at least a few years to come together, but it is immensely promising. This is a very strong effort from Jadot.
The 2014 Montrachet Grand Cru has a much more nuanced bouquet than the Chevalier Montrachet, brilliantly defined but more conservative in some ways. It gently unfurls in the glass with touches of citrus peel, flint, and melted wax. The palate is supremely well balanced with perfect acidity, just a hint of honey floating in the background, but perhaps missing a little complexity and detail on the finish compared to both the Chevalier and the Bâtard.
Der Montrachet Grand Cru 2015 hat eine kräftige Nase mit getrocknetem Honig und Brombeerblättern, Orangenblüten und kaltem Stein, die sich im Glas entwickeln. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit knackiger Säure, zähflüssig, fast wachsartig in der Textur und mit anständigem Gewicht im Abgang, obwohl der Chevalier-Montrachet in diesem Jahr mehr Persönlichkeit und Ethnie besitzt.
The 2016 Montrachet Grand Cru has an intense bouquet with notes of flint, smoke, apple blossom and just a hint of dried apricot, well defined and seeming to expand with aeration. The palate is well balanced with an intense opening that fortunately does not compromise the finesse and elegance of this Montrachet. It almost sashays along, minding its own business, but the acidity is extremely well judged, and the finish shows superb precision. Excellent.
Aromen von knackigem Pfirsich, Mandarinenöl, Orangenblüten und Minze leiten den Montrachet Grand Cru 2017 ein, ein vollmundiger, üppiger Wein mit einem breiten, strukturierten Auftakt und saftig ausgleichenden Säuren, der jedoch nicht die Dichte oder den Schliff des atemberaubenden Chevalier Demoiselles von Domaine fruit erreichen kann.
Art:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Montrachet
Produzent:
Louis Jadot
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
Stil:
Grand Cru
Serviertemperatur:
8° - 10° C
ABV:
13.5%
Paarungsvorschläge:
Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Brie, Camembert, Green Vegetables

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Hinter der Flasche

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der...

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der Herstellung hochwertiger Weine zurück. Heute ist es einer der renommiertesten Weinerzeuger in Burgund und bekannt für seine außergewöhnlichen Weine.

Das Weingut stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Flaggschiff ist der Louis Jadot Beaune 1er Cru, der aus Pinot Noir-Trauben aus der Region Beaune in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten, die von Kirsche über Himbeere bis hin zu erdigen Noten reichen.

Louis Jadot produziert auch eine Reihe anderer Rotweine, darunter den Gevrey-Chambertin, der aus Pinot-Noir-Trauben aus der Region Gevrey-Chambertin in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie für seine festen Tannine und seinen langen Abgang.

Neben seinen Rotweinen stellt Louis Jadot auch eine Reihe von Weißweinen her. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Louis Jadot Pouilly-Fuissé, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Region Pouilly-Fuissé in Burgund wachsen. Dieser Wein ist bekannt für seine reichhaltige und cremige Textur sowie für seine Aromen von Apfel, Birne und Vanille.

Louis Jadot setzt bei der Herstellung seiner Weine auf traditionelle Weinbereitungstechniken. Das Weingut verfügt über eine eigene Küferei, in der es seine eigenen Fässer aus französischer Eiche herstellt. Das Weingut verwendet außerdem eine Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern für die Gärung und den Ausbau seiner Weine.

Das Engagement von Louis Jadot für Qualität spiegelt sich in der strengen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Das Weingut verwendet nur Trauben aus den besten Weinbergen des Burgunds und wählt nur die besten Trauben jedes Weinbergs sorgfältig aus. Das Weingut wendet außerdem nachhaltige Anbaumethoden an, um die langfristige Gesundheit seiner Weinberge zu gewährleisten.

Insgesamt ist Louis Jadot ein weltbekannter Weinhersteller, der für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen und komplexen Rotwein oder einem cremigen und geschmackvollen Weißwein sind, Louis Jadot hat etwas zu bieten.

Louis Jadot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche bedeckt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Two stone pillars stand before lush green vineyards on a gently rolling hill. The pillar on the left is engraved with text, and the atmosphere is calm under a partly cloudy sky.

Montrachet

Montrachet is one of the most prestigious and revered wine appellations in the world, located in the Burgundy region of France, specifically within the Côte de Beaune area....
Montrachet is one of the most prestigious and revered wine appellations in the world, located in the Burgundy region of France, specifically within the Côte de Beaune area. It straddles the villages of Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet. The appellation is exclusively devoted to white wines made from the Chardonnay grape.

The Montrachet vineyard is relatively small, covering approximately 8 hectares, but it produces wines that are considered the epitome of white Burgundy, commanding high prices and immense respect worldwide. The vineyard's location on a mid-slope with excellent exposure to the sun, coupled with a unique terroir characterized by a thin layer of soil over limestone, provides optimal conditions for growing Chardonnay grapes that express a remarkable intensity and complexity of flavors.

Montrachet wines are known for their extraordinary depth, power, and longevity. They typically display a rich bouquet of aromas, including almond, toast, butter, and honey, combined with a balanced acidity and a mineral backbone that reflects the limestone-rich soil. These wines are often described as having a perfect harmony between richness and elegance, with an ability to age gracefully for decades.

The wines from Montrachet are highly sought after by collectors and wine enthusiasts, and they are often considered benchmarks for quality in white winemaking. The prestige of Montrachet is such that its name is shared by several other neighboring Grand Cru vineyards that include "Montrachet" in their names, such as Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, and Chevalier-Montrachet, each producing wines with distinct but similarly high-quality profiles.
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