Villa Antinori - Chianti Classico Riserva

93 Punkte - The Wine Advocate
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Villa Antinori - Chianti Classico Riserva - 2020 - 75cl - Kellereien an Land

Villa Antinori - Chianti Classico Riserva

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Weinlese
Größe
Regulärer Preis €33.60
/
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Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 is rubyred in color. The nose opens with fresh notes of pomegranates,cherriesand orange peelsaccompanied bylight spicy hints of ginger. Floral undertones complete the bouquet with accents of lavender, rose petalsand delicate balsamic notes of white musk. A vertical entry on the palate leads to a savoryand flavorful structure while supple tanninsaccompanyan intense and expansive finish with warm notes of cocoa.
This medium-bodied red opens with aromas of menthol, ripe plum, violet and tobacco. The elegantly structured palate offers tart red cherry, star anise and coffee bean accompanied by polished, fine-grained tannins.
Here's an interesting bit of news. This wine is a blend of fruit from four villages in Chianti Classico. However, those single vineyards will soon be bottled as their own distinct Gran Selezione wines. For now, we have the 2019 Chianti Classico Riserva Villa Antinori. This was a productive vintage that resulted in good yields thanks to abundant rainfall at the beginning of the season. The wine's tension and firmness remind me of the classic 2016 vintage, but 2019 ultimately shows more richness and accessibility. This wine is layered with dark fruit, crushed stone, and pretty spice.
This informal wine is based on Sangiovese but has other complementary red grapes in the blend and sees its fruit sourced from various parts of Tuscany. The 2018 Villa Antinori shows some ripeness and sweetness with an accessible and open-knit quality of fruit. The wine's aromas of dark cherry and blackberry would stand up nicely to a classic Tuscan dish of pappardelle al ragù di cinghiale (ribbon pasta with wild boar sauce) thanks to the natural acidity and freshness inherent to this wine.
The 2012 Chianti Classico Riserva Villa Antinori is Sangiovese that has been enhanced by small percentages of Merlot and Cabernet Sauvignon. Fruit is sourced from the various properties owned by the Antinori family in the Chianti Classico appellation such as Badia a Passignano, Tenuta Tignanello and Peppoli. The family just bought a new property called San Sano near Castello di Ama and some of that fruit was used here too. This wine shows very nice ripeness with luscious, dark fruit flavors backed by spice and leather.
Art:
Rot
Land:
Italien
Region:
Toskana
Benennung:
Chianti Classico DOCG
Produzent:
Marchesi Antinori
Trauben/Verschnitt:
Sangiovese, Syrah, Merlot
ABV:
13.5%
Paarungsvorschläge:
Lamb, Beef, Venison, Mushrooms, Pasta Dishes, Charcuterie and Cured Meats

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Hinter der Flasche

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Antinori ist der bekannteste Name in der italienischen Weinwelt und der Einfluss von Piero Antinori in den letzten 25 Jahren war geradezu revolutionär. Antinoris Flaggschiff, der Tignanello, erschien erstmals 1971 und erregte Aufsehen durch die Verwendung von Cabernet Sauvignon in einer Sangiovese-Mischung und den Ausbau in kleinen französischen Barriques. Antinori wurde des weinbaulichen Verrats beschuldigt, doch schon bald tauchten überall in der Toskana Mischungen aus Sangiovese und Cabernet auf, die im Barrique ausgebaut wurden.

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Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, mag zwar quantitativ kein Schwergewicht sein, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Spitzenweine des Landes - Chianti und Brunello di Montalcino - kann sie in puncto Qualität durchaus mithalten. Das Klima der Toskana reicht von mediterranem Klima an der Küste bis zu kontinentalem Klima in den Apenninen. Mehr als zwei Drittel der Provinz sind von Hügeln bedeckt, ein wichtiger Faktor für das Terroir der edlen Weine.
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Chianti Classico DOCG

Chianti Classico ist eine Weinregion im Herzen der Toskana, Italien. Die Region ist dafür bekannt, einige der besten Weine der Welt zu produzieren, und...

Chianti Classico ist eine Weinregion im Herzen der Toskana, Italien. Die Region ist für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt bekannt und beherbergt eine Reihe von renommierten Weingütern und Weinbergen.

Die Geschichte des Chianti Classico reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, als die Region erstmals von den Etruskern besiedelt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Region von verschiedenen Kulturen beeinflusst, unter anderem von den Römern, den Langobarden und den Byzantinern.

Heute ist das Chianti Classico für seinen einzigartigen Weinanbau bekannt, bei dem die Sangiovese-Trauben verwendet werden. Diese Trauben werden in der hügeligen Landschaft der Region angebaut, die sich durch ihren felsigen Boden und ihr warmes, sonniges Klima auszeichnet.

Die im Chianti Classico hergestellten Weine sind in der Regel mittelkräftig, mit einem hellen, fruchtigen Geschmack und einem Hauch von Gewürzen. Sie werden oft in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen einen reichen, komplexen Geschmack und eine weiche, samtige Textur verleiht.

Zu den beliebtesten Weinen des Chianti Classico gehören Chianti Classico Riserva, Chianti Classico Gran Selezione und Chianti Classico Superiore. Diese Weine sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihre Fähigkeit, im Laufe der Zeit gut zu altern.

Insgesamt ist das Chianti Classico eine geschichtsträchtige und traditionsreiche Region, die für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt bekannt ist. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitstrinker sind, eine Flasche Chianti Classico wird Sie sicher beeindrucken.

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