Die besten Sommerweine 2021
Die besten Sommerweine 2021
Von Onshore-Kellern
Die besten Weine für diesen Sommer
Die Sommerzeit ist offiziell da! Zeit, unsere liebste Jahreszeit zu genießen, im Freien zu speisen und zu unterhalten. Aber was sind die besten Sommerweine, die man am Strand, am Pool der Villa oder auf dem Achterdeck trinken (oder servieren) kann?
Der Sommer ist zweifellos die Zeit der Roséweine, und so ist es nicht verwunderlich, dass ein erfrischender, knackiger Rosé oft als der perfekte Sommerwein angesehen wird. Aber welche Weißweine sollten Sie zu einem Sommersalat servieren oder welche Rotweine passen zu einem sommerlichen Grillfest? Im Folgenden stellen wir Ihnen unsere 3 besten Champagner, Rosé-, Weiß- und Rotweine vor, die perfekt zu Ihrer Jahreszeit passen. Weine, die Ihre sommerlichen Essenserlebnisse verwandeln, der perfekte Aperitif für eine Party sind, Ihre Gäste beeindrucken und Ihrem Budget entsprechen.
Beginnen wir mit dem perfekten Aperitif!
Champagner
Champagner Billecart-Salmon - Brut Champagner NV
38,40 € inkl. MWST.
Der Billecart-Salmon Brut bietet komplexe Aromen von frischem, warmem Brot, knackigen grünen Obstbäumen und Zitrusfrüchten. Mittel bis voll im Körper, mit viel Eleganz und ausgewogener Säure. Dies ist Ihr Champagner-Grundnahrungsmittel. Ein erschwinglicher, aber eleganter Brut Reserve, der Sie und Ihre Gäste als Begrüßungsgetränk oder im Laufe einer Party Glas für Glas erfreuen wird.
Ruinart - Rosé Champagner NV
70,80 € inkl. MWST.
Es ist wichtig, immer einen Rosé-Champagner im Sortiment zu haben, und der Ruinart Rosé ist in unseren Augen ein Gewinner. Wunderschöne Noten von kleinen roten Früchten wie Himbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, überlagert von Blumen und Gewürzen. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu herzhafteren Gerichten wie Rindercarpaccio, Lamm- oder Kalbsfilet. Und vergessen Sie nicht, am Ende des Essens Champagner mitzubringen. Dieser passt hervorragend zu in Balsamico getränkten Erdbeeren mit Crème anglaise!
Bollinger - Grande Année - 2012
€118,80 inkl. MWST.
Der große Daddy! Der Bollinger Grande Année 2012 ist Ihr Vorzeige-Champagner in diesem Sommer. Ein komplexes Bouquet von knackigen gelben Obstbäumen, frischem Pfirsich, Orangenöl, gerösteten Walnüssen und getrockneten Aprikosen. Er hat alle fruchtigen und nussigen Aromen, um Schweinefleischgerichte zu begleiten, passt aber auch sehr gut zu dunklem Fisch wie Lachs oder Thunfisch. Auch ein hervorragendes Geschenk für einen besonderen Anlass wie einen Geburtstag, ein Jubiläum oder ein Dankeschön an einen Charterkunden.
Rosé
Domaine Ott Clos Mireille - 2020
26,40 € inkl. MWST.
Wenn Sie einige Zeit in Südfrankreich verbracht haben, werden Sie Domaine Ott kennen. Er wird in den meisten Restaurants serviert und ist einer unserer beliebtesten Roséweine für Yachten und Villen. Und warum? Weil sie köstlich sind! Wir haben für diesen Sommer ihre größte Cuvée, Clos de Mireille, ausgewählt, weil wir der Meinung sind, dass sie die optimale Begleitung für ein langes Mittagessen am Strand ist. Dieser Rosé hat einen unnachahmlich delikaten Charakter, der nach dem Ausbau in Eichenholz zu einem aromatischen, geschmeidigen und eleganten Rosé führt. Er passt sehr gut zu mediterranen Salaten oder leichten Gemüsegerichten, aber auch zu raffinierteren Gerichten mit Schweinefleisch oder Geflügel.
Chateau D'Esclans Felsenenengel - 2020
24,00 € inkl. MWST.
Der Rock Angel von Chateau d'Esclans ist das größere Geschwisterchen des beliebten Whispering Angel. Teilweise vergoren und in Eiche gereift, hat der Rock Angel mehr Komplexität und Struktur als der Whispering Angel. Wenn Sie eine Vielzahl von Fleischsorten servieren, wie es bei den meisten sommerlichen Grillfesten der Fall ist, ist dies ein großartiger Wein, der allen schmeckt. Er passt gut zu gegrillten Meeresfrüchten, Hähnchen oder Rindfleisch und zu einer Vielzahl von Salaten und Käsesorten.
Château Saint Maur L'Excellence - 2020
20,40 € inc. MWST.
Dieser ausgesprochen helle Rosé ist ein Neuzugang in unserer Kollektion und verdient seinen Platz. Der aus dem Golf von Saint-Tropez stammende L'Excellence ist reif, hat eine weiche Textur und duftet nach zerstoßenem Stein, unterreifen Erdbeeren und Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit. Eine großartige neue Option zum Servieren oder Trinken in diesem Sommer und ein großartiger Ort für Verkostungen, Musik und Essen. Das Chateau hat einen fantastischen Veranstaltungskalender für den Sommer, den Sie sich unbedingt ansehen sollten.
Weiß
Castello della Sala "Cervaro della Sala - Umbrien, Italien - 2018
€62,40 inkl. MwSt. MWST.
Dies ist ein hervorragender Chardonnay des berühmten Erzeugers Antinori, der jedoch aus seinen Weinbergen in Umbrien stammt. Er hat es in unsere Onshore Cellars Iconic Under 100 Auswahl geschafft, da er ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ein Wein, der Ihre Gäste umhauen wird, ohne das Budget zu sprengen. Der Jahrgang 2018 zeigt Aromen von eingelegter Zitrone, knackiger Birne und zerkleinerten Mineralien. Er bietet eine schöne Frische und Geradlinigkeit, die gut zu leichtem Fisch oder Gemüse passt, aber auch unglaublich gut zu butteriger Seezunge oder einer seidigen Pasta vongole.
Joseph Drouhin Puligny Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru - 2017
100,80 € inc. MWST.
Puligny Montrachet ist die Königin der Chardonnay-Welt und wir haben diesen Premier Cru von Joseph Drouhin wegen seiner Eleganz, seiner außergewöhnlichen Geschmackstiefe und seiner Komplexität ausgewählt. Im Vordergrund stehen Aromen von frischen Mandeln und Aprikosen, die sich zu kandierten Früchten, Haselnüssen und gegrillten Trockenfrüchten weiterentwickeln. Dies ist der ideale Weißwein für den Sommer. Passt zu gefüllten Krabbenschalen, gesalzenem Wolfsbarsch, Bresse-Huhn mit Morcheln oder Porchetta.
Greywacke Sauvignon Blanc - Marlborough, Neuseeland - 2020
24,60 € inkl. MWST.
Zum Abschluss unserer sommerlichen Weißweinauswahl konnten wir nicht an diesem Sauvignon Blanc aus Neuseeland vorbeigehen. Greywacke ist ein ikonischer Erzeuger aus der Region Marlborough mit dem berühmten Kevin Judd (früher Cloudy Bay) an der Spitze, der außergewöhnliche, knackige Weißweine produziert. Mit einem Geschmack von reifen goldenen Pfirsichen, Grapefruit und Limettenzesten ist dies der perfekte Wein für frische Sommersalate, Ziegenkäse und Meeresfrüchte.
Rot
Entenhorn Merlot - 2014
56,40 € inc. MWST.
Der Sommer ist die Zeit für gegrilltes rotes Fleisch auf dem BBQ und Merlot ist in diesem Fall Ihr bester Freund. Der Duckhorn Merlot aus Kalifornien hat ein intensives Aroma von reifen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Feigen. Seine samtigen Tannine und helle Säure passen hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch und dunklem Fisch wie Lachs oder Thunfisch. Er ist auch eine wunderbare Wahl für Schokoladendesserts. Eine cremige Mousse au Chocolat oder eine gebackene Schokoladentorte in Kombination mit dem Duckhorn Merlot wäre der perfekte Abschluss einer Dinnerparty in einer heißen Sommernacht.
Gaja Promis Toscana IGT - 2016
52,80 € inc. MWST.
Dieser köstliche Rotwein aus Merlot, Syrah und Sangiovese vom ikonischen Hersteller Gaja ist die perfekte Wahl für sommerliche Dinnerpartys. Wunderschöne Aromen von Pflaumen, Kirschen und einem Hauch von Tabakblättern. Das Mundgefühl ist kräftig mit roten und schwarzen Früchten, Backgewürzen und seidig weichen Tanninen. Dieser Rotwein lässt sich sehr gut mit Speisen kombinieren, kann aber auch allein getrunken werden. Wenn Sie eine Party an Bord oder in der Villa planen, sollten Sie diesen Rotwein als Servieroption wählen.
Joseph Drouhin Nuits Saint Georges 1er Cru - 2017
66,00 € inc. MWST.
Wir werden immer wieder gebeten, einen ausgewogenen Nuits Saint Georges zu empfehlen, und der 1er Cru von Joseph Drouhin ist unsere erste Wahl. Dieser kraftvolle, komplexe Pinot Noir hat alles, was man von einem burgundischen Premier Cru erwartet, und das zu einem vernünftigen Preis! Probieren Sie ihn zu Lammkarree, gebratenem Wild oder Hartkäse.
Lieferung zu Ihrer Yacht oder Villa
Sie suchen nach den besten Sommerweinen für Ihren Charter oder Ihr Ferienhaus? Ganz gleich, wo Sie in diesem Sommer unterwegs sind, wir können liefern. 1-3 Tage Lieferung JEDES Mal im Mittelmeerraum. Wöchentliche Transporte nach Griechenland und Kroatien, Lieferung am selben Tag an der französischen und italienischen Riviera. Wir sind Ihr lokaler Weinlieferant und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen in diesem Sommer!
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