Hinter den Kulissen: Château Léoube

Letzte Woche hatte eine glückliche Gruppe von Chefköchen die Gelegenheit, dank der gemeinsamen Bemühungen von Onshore Cellars und Sea Emporium den emblematischen Produzenten der Provence, Château Léoube, zu besuchen. 

Die Gruppe kam in den Genuss eines exklusiven Tagesbesuchs, bei dem sie alles über den Weinherstellungsprozess und das Geschehen hinter den Kulissen des Weinguts erfuhr. 

Das Weingut erstreckt sich über 560 Hektar und umfasst 70 Hektar Weinberge und 20 Hektar Olivenhaine, die die preisgekrönten Weine und Olivenöle von Léoube so außergewöhnlich machen. Die Philosophie von Léoube ist einfach: Man muss das Land respektieren, um das Beste daraus zu machen. Deshalb wird auf dem gesamten Weingut biologisch und biodynamisch gearbeitet. 

Unter diesem Motto begann der Tag mit einem kurzen Besuch des Strandes Pellegrin und des Café Léoube, einem schönen und ruhigen Ort zum Mittagessen, der über einen "Tenderzugang" verfügt. Im Sommer gibt es ein volles Programm an Aktivitäten für Kinder und Erwachsene, was diesen Ort zu einem perfekten Ankerplatz für Ihre Gäste im nächsten Sommer macht. Jazzabende, Open-Air-Kino, DJ-Partys sind nur eine kleine Auswahl der Veranstaltungen, die während der Saison angeboten werden. 

Das Café ist von April bis September geöffnet und die meisten Produkte auf der Speisekarte stammen natürlich direkt aus dem eigenen Bio-Gemüsegarten - ein fantastischer Genuss für alle Sinne!

Der Besuch wurde mit einem Rundgang durch das Anwesen fortgesetzt, bei dem die Gruppe die Möglichkeit hatte, die Weinberge, die Olivenbäume und die Kapelle des Anwesens zu besichtigen, von der aus man wahrscheinlich einen der besten Ausblicke in der Gegend hat. 

Nachdem sie etwas über den Weinberg und das Weingut erfahren hatten, waren alle gespannt auf den wichtigsten Moment des Tages: die Weinprobe. Die Gruppe wurde dann in den Orangeriesaal gebracht, einen sehr exklusiven Teil des Schlosses, der speziell für diesen Anlass geöffnet wurde, wo eine Auswahl an Canapés und Bioweinen serviert wurde. Außerdem wurde eine Auswahl der Schönheits- und Haushaltsprodukte von Daylesford Farm und Bamford vorgestellt. 

Am Ende des Tages ging jeder mit einer Tasche voller Leckereien und einem breiten Lächeln nach Hause. Deshalb möchten wir uns ganz herzlich beim gesamten Team von Chateau Léoube für diesen fantastischen Tag bedanken!



Wenn Sie mehr über das Weingut erfahren möchten oder sich für das Weinsortiment interessieren, zögern Sie nicht, uns eine Nachricht zukommen zu lassen, wir würden uns freuen, Ihnen mehr Details zu erzählen. 

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