Hinter den Kulissen: Château Léoube
Letzte Woche hatte eine Gruppe sehr glücklicher Chefstews die Gelegenheit, den traditionsreichen Erzeuger aus der Provence, Château Léoube, zu besuchen, dank der gemeinsamen Bemühungen von Onshore Cellars und Sea Emporium.
Die Gruppe genoss einen exklusiven Tagesbesuch, bei dem sie alles über den Weinherstellungsprozess und die Vorgänge hinter den Kulissen des Weinguts erfuhr.
Das 560 Hektar große Weingut umfasst 70 Hektar Weinberge und 20 Hektar Olivenhaine, die die preisgekrönten Weine und Olivenöle von Léoube so außergewöhnlich machen. Ihre Philosophie ist einfach: Respekt vor dem Land, um das Beste daraus zu machen. Deshalb wenden sie auf dem gesamten Weingut ökologische und biodynamische Anbaumethoden an.
Getreu diesem Motto begann der Tag mit einem kurzen Besuch am Strand von Pellegrin und dem Café Léoube, einem idyllischen und ruhigen Ort für ein Mittagessen, der auch mit dem Beiboot erreichbar ist. Im Sommer erwartet Sie ein abwechslungsreiches Programm für Kinder und Erwachsene – der perfekte Ankerplatz für Ihre Gäste im nächsten Sommer. Jazzabende, Open-Air-Kino und DJ-Partys sind nur eine kleine Auswahl der Veranstaltungen, die während der Saison stattfinden.
Das Café ist von April bis September geöffnet und die meisten Produkte auf der Speisekarte stammen selbstverständlich direkt aus dem eigenen Bio-Gemüsegarten – ein fantastischer Genuss für alle Sinne!
Der Besuch wurde mit einer Besichtigung des Anwesens fortgesetzt, bei der die Gruppe die Weinberge, die Olivenhaine und die Kapelle des Anwesens besichtigen konnte, von der aus man möglicherweise einen der schönsten Ausblicke in der Gegend genießt.
Nachdem die Gäste Wissenswertes über das Weingut und das Anwesen erfahren hatten, stieg die Vorfreude auf den Höhepunkt des Tages: die Weinprobe. Anschließend wurde die Gruppe in die Orangerie geführt, einen exklusiven Bereich des Schlosses, der eigens für diesen Anlass geöffnet worden war. Dort wurden Canapés und Bioweine serviert. Außerdem wurde eine Auswahl an Kosmetik- und Haushaltswaren von Daylesford Farm und Bamford präsentiert.
Am Ende des Tages gingen alle mit einer Tasche voller Leckereien und einem breiten Lächeln nach Hause. Deshalb möchten wir uns ganz herzlich beim gesamten Team von Chateau Léoube für diesen fantastischen Ausflug bedanken!
Wenn Sie mehr über das Weingut erfahren möchten oder sich für dessen Weinsortiment interessieren, zögern Sie bitte nicht, uns eine Nachricht zu schreiben. Wir freuen uns darauf, Ihnen weitere Details mitzuteilen.
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