Casamigos ist eine Premium-Tequila-Marke, die 2013 von Schauspieler George Clooney, dem Unternehmer Rande Gerber und dem Immobilienentwickler Mike Meldman gegründet wurde. Der Name „Casamigos“ stammt aus dem Spanischen und bedeutet „Haus der Freunde“. Er spiegelt die Ursprünge der Marke als Tequila wider, der ursprünglich für den persönlichen Genuss im engen Freundeskreis der Gründer gedacht war.
Der Casamigos Tequila wird im Hochland von Jalisco, Mexiko, in der Stadt El Arenal, hergestellt. Diese Region ist bekannt für ihr ideales Klima und ihren fruchtbaren Boden, der sich hervorragend für den Anbau der blauen Agave eignet – der Pflanze, aus der Tequila gewonnen wird. Die für Casamigos Tequila verwendeten Agaven werden im Hochland von Jalisco von Hand ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die feinsten und aromatischsten Agaven für die Produktion verwendet werden.
Casamigos bietet drei Tequila-Sorten an: Blanco, Reposado und Añejo. Der Blanco ist ungelagert und hat einen weichen, frischen Geschmack mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Vanille. Der Reposado reift sieben Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wodurch er ein reichhaltiges und subtiles Raucharoma erhält. Der Añejo reift 14 Monate in denselben Fässern und entwickelt so einen weichen und komplexen Geschmack mit Noten von Karamell und Kakao.
Eine Besonderheit von Casamigos ist sein Destillationsprozess. Der Tequila wird nach einem firmeneigenen Verfahren destilliert, bei dem die Agave 72 Stunden lang in traditionellen Ziegelöfen langsam gegart wird. Durch diesen langsamen Garprozess kommt die natürliche Süße der Agave optimal zur Geltung und verleiht Casamigos seinen charakteristisch milden Geschmack.
Neben ihren Tequilas bietet Casamigos auch eine Mezcal-Linie an, eine Spirituose aus der Agave. Ihr Mezcal wird ähnlich wie ihr Tequila langsam gekocht, jedoch mit anderen Agavensorten und einer längeren Fermentationszeit hergestellt. Das Ergebnis ist ein komplexer und rauchiger Mezcal, der sich perfekt zum Purtrinken eignet.
