- Robert-Parker-Punkte (RP) 97
- Vinous-Punkte
G.D. Vajra - Bricco delle Viole - Barolo DOCG
Jahrgang
2020
Größe
75 cl
Preis
€116.40 zzgl. MwSt.
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- Bio
Verkostungsnotizen
The organic G.D. Vajra 2021 Barolo Bricco delle Viole first shows a fragile side, but it eventually rolls onto much greater momentum and focuses as it opens in the glass. This is always one of my favourite wines from this excellent producer, and I love it, especially thanks to its fine nuances of redcurrant, pressed flower and something a little savoury like peat moss. There is a hint of ashy stone or brimstone. All of these little details emerge with terrific sharpness in an epic vintage such as 2021. Fruit comes from a seven-hectare plot at 400 to 480 meters in elevation on Sant'Agata marl soils with marine fossils.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- G.D. Vajra Albe
- Land
- Italien
- Appellation
- Barolo DOCG
- Region
- Piemont
Technik
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
- 2027 - 2045
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
G.D. Vajra Albe produziert beispielhafte Ausdrücke von Barolo DOCG aus ihrem Weingut in Piemont, Italiens renommiertester Weinregion. Der Produzent wird für einen biodynamischen Ansatz gefeiert, der Weinberggesundheit und natürliche Weinherstellungspraktiken betont und zu Weinen von bemerkenswerten Eleganz und Authentizität führt.
Dieser Nebbiolo-basierte Rotwein aus dem Weinberg Bricco delle Viole verkörpert den klassischen Charakter von Barolo: vollmundig mit wärmendem Alkohol, lebhafte rote Fruchtaromatik, dezente Blütennoten und eine charakteristische steinige Mineralität, die das Alba-Terroir der Region widerspiegelt. Die Struktur und Komplexität des Weines machen ihn gleichermaßen zur Lagerung oder zum kurzfristigen Genuss geeignet.
Als vielseitiger Speisenbegleiter passt dieser Barolo zu gereiftem Cheddar und Blauschimmelkäse, gegrilltem Lamm und Rindfleisch, pilzbasierten Gerichten, Hirschfleisch, Ente und Charcuterie. Er harmoniert gleichermaßen gut mit tomatenhaltigen Zubereitungen und geröstetem Gemüse und ist somit eine unverzichtbare Ergänzung für jede hochwertige Weinsammlung.
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Appellation
Barolo DOCG
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