2012 - Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - Grand Cru
- 2012
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Der 2018 Quinault l'Enclos zeigt eine tiefe granatrot-violette Robe und wunderbar ausgedrückte Noten von gebackenen Schwarzkirschen, reifen schwarzen Pflaumen und Brombeeren, dazu Anklänge von Veilchen, dunkler Schokolade, Sternanis und Tabakblatt. Der mittelkörperige Gaumen hat eine herrliche samtige Textur und reichlich Frische, die die parfümierten schwarzen Früchte unterstützt, mit langem und duftigem Abgang. Dieser Jahrgang ist ein Blend aus 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc, ausgebaut in 50% neuem Holz und dem Rest in einjährigen 500-Liter-Fässern und Foudres.
Château Quinault l'Enclos ist ein renommiertes Saint-Émilion Grand Cru Weingut im Herzen von Bordeaux' gefeiertsten Appellationen. Das Château stellt elegante Rotweine aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot her, die das einzigartige Terroir des Right Bank widerspiegelt. Dieser klassische Weinerzeugungsansatz betont Balance und Finesse und erzeugt Weine mit ausgeprägtem Charakter und Lagerpotenzial.
Die Weine von Château Quinault l'Enclos zeigen das harmonische Zusammenspiel der erstklassigen Weinberglagen des Guts. Der mittelgewichtige Stil offenbart die Komplexität, die den Ton- und Kalksteinböden von Saint-Émilion innewohnt, wobei jede Rebsorte ihre eigene Dimension zur finalen Cuvée beiträgt. Cabernet Franc bringt Struktur und würzige Aromatik, während Cabernet Sauvignon und Merlot Tiefe und Fülle hinzufügen.
Diese roten Bordeaux-Weine passen wunderbar zu Rind, Lamm, Hirsch und Wildgeflügel sowie zu reichhaltigen Geflügelgerichten und Charcuterie-Platten. Der gemäßigte Alkoholgehalt und die verfeinerte Tanninstruktur machen sie zu vielseitigen Begleitern für Feinschmecker und besondere Anlässe, ob genossen in Ihrer Villa, Yacht oder privaten Weinkeller.
Erzeuger
Château Quinault l'Enclos ist ein Rotweinhersteller mit Sitz in Saint-Émilion, einer der historisch bedeutsamsten Appellationen von Bordeaux am rechten Ufer der Dordogne. Das Weingut befindet sich bemerkenswert innerhalb der…
Photo: Rahat AhmEd, Pexels License
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