Carillon des Moines - Bourgogne Chardonnay

Carillon des Moines produziert raffinierte Weißweine aus dem Herzen von Burgunds premier Chardonnay-Gebiet. Dieser Bourgogne Chardonnay verkörpert das Engagement der Region für elegante, mineralstoffgetriebene Ausdrücke der Rebsorte, ein Klassiker für anspruchsvolle Sammler und fine-dining-Restaurants in ganz Europa und darüber hinaus.

Aus sorgfältig ausgewählten Weinbergsparzellen der Appellation Bourgogne stammend, erfasst dieser Chardonnay die Essenz von Burgunds kühlem Kontinentalklima und kalkreichem Boden. Mit 12,5% vol. bietet er ein ausgewogenes, zugängliches Profil, das sich sowohl für ungezwungenes Unterhalten als auch für gehobenen Tafelservice eignet. Die natürliche Säure und subtile Komplexität des Weines machen ihn zum idealen Begleiter zu Schalentieren, Rohschinken, frischer Pasta, cremigen Käsesorten wie Brie und zartem fettem Fisch, eine Vielseitigkeit, die seine Präsenz in feinen Weinklostsammlungen weltweit rechtfertigt.

Ob als Begleitung zu Canapés bei einer Empfang auf einer Jacht oder serviert bei einem intimen Abendessen in einem Alpen-Chalet, dieser Burgunder Weißwein repräsentiert die klassische französische Weinherstellung, die Luxus-Unterhaltung seit Generationen definiert.