Si Le Vin

Si Le Vin ist ein Weingut mit Sitz in Condrieu im französischen nördlichen Rhône-Tal. Das Anwesen ist mit dem Önologen Sylvain Badel verbunden, der ausschließlich innerhalb dieser prestigeträchtigen Appellation arbeitet, die sich der Weißweinherstellung aus der Rebsorte Viognier widmet.

Condrieu ist eine der anspruchsvollsten und charakteristischsten Appellationen im Rhône-Tal und umfasst knapp über 300 Hektar steiler, terrassierter Weinberge am rechten Ufer des Flusses. Die Granite- und Schiefer-Böden der Appellation, kombiniert mit ihrem kontinentalen Klima und den dramatischen Hangneigungen, schaffen ideale Bedingungen für Viognier, um seine charakteristische aromatische Intensität und mineralische Komplexität auszudrücken. Weine aus Condrieu sind bekannt für ihre reichhaltige Textur, Steinobst-Aromen und charakteristischen Blütennoten und zeigen oft bemerkenswert großes Lagerpotenzial, trotz Viogniers Ruf als Rebsorte, die am besten jung genossen wird.

Das Sortiment des Produzenten konzentriert sich auf Einzellagen-Condrieu-Ausdrücke, wobei ihre Cuvée Eternal ihren Ansatz repräsentiert, den Terroir-geprägten Charakter dieser einzigartigen Appellation durch traditionelle Viognier-Vinifikationstechniken einzufangen.