The Macallan - 15 yrs - Double Cask

Name: The Macallan - 15 yrs - Double Cask
Brand: The Macallan
SKU: Macallan - 15 yrs - Double Cask - 70cl
Price: 244.8 EUR
Availability: InStock

Preis

€244.80

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Verkostungsnotizen

Zwei unterschiedliche Hölzer schaffen die perfekte Harmonie in einem außergewöhnlichen Single Malt Whisky. Die The Macallan Double Cask Whiskys werden in zwei Arten von Eiche gereift, in speziell ausgewählten handgefertigten Fässern, die mit trockener Oloroso Sherry behandelt sind. Amerikanische Eiche verleiht zarte Aromen von Vanille, Zitrus und Butterscotch, während europäische Eiche die charakteristische, subtile Würze von The Macallan liefert. Nach einer Reifung von 15 Jahren vereinigen sich diese zwei außergewöhnlichen Whiskys zu einem charaktervollen Single Malt mit süßerem, wärmerem Geschmack und Charakter. Genießen Sie ihn pur, über Eis oder als Serve. Er hat eine goldene Butterscotch-Farbe. Aromen von Trockenfrüchten, Toffee und Vanille treten hervor, geschichtet mit sanfter Eiche und gebackenem Apfel. Subtile Noten von Honig und Schokolade bringen Balance und Tiefe. Am Gaumen führen süße Rosinen und Sultaninen, ergänzt durch Anklänge von Vanille, Holzgewürz und lebendiger Zitrus. Der Abgang ist warm und anhaltend, mit einem Hauch von Ingwer, der in Karamell und Zitrus übergeht und hinterlässt ein cremiges, anhaltendes Mundgefühl.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ: Whiskey
Erzeuger: The Macallan
Land: Schottland
Region: Speyside
Stil: Einfacher Malz

Technik

Jahrgang
Rebsorten
Alkoholgehalt: 43%
Größe: 70cl
Ausbau
Service: 18° - 20° C
Trinkreife

Charakteristik

Mehr über: Whiskey

Macallan ist eine renommierte schottische Destillerie, die seit über 200 Jahren einige der besten Single Malt Whiskys der Welt herstellt. Der Macallan 15 Year Old Double Cask ist ein Premium-Whisky, der in einer Kombination aus amerikanischen und europäischen Eichenfässern reift und dadurch ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil erhält.

Der Macallan 15 Year Old Double Cask präsentiert sich in einem tiefen Bernsteinton und verströmt Aromen von Trockenfrüchten, Vanille und Toffee. Am Gaumen ist er weich und cremig mit Noten von Honig, Zimt und Ingwer. Der Abgang ist lang und wärmend mit einem Hauch von Eiche.

Das von Macallan angewandte Double-Cask-Reifungsverfahren sieht die Reifung des Whiskys in zwei verschiedenen Eichenfasstypen vor. Amerikanische Eichenfässer verleihen ihm eine süße Vanillenote, während europäische Eichenfässer für würzige und fruchtige Aromen sorgen. Die Kombination dieser beiden Fasstypen ergibt einen komplexen und zugleich ausgewogenen Whisky.

Macallan ist bekannt für sein Qualitätsversprechen und seine handwerkliche Perfektion. Die Destillerie verwendet ausschließlich feinste Zutaten und traditionelle Methoden zur Herstellung ihrer Whiskys. Der Macallan 15 Year Old Double Cask ist ein Beweis für diese Hingabe und ein absolutes Muss für jeden Whisky-Liebhaber.

Highland Harmony

Highland Harmony ist ein gerührter Cocktail mit The Macallan - 15 yrs - Double Cask, serviert in einem Tumbler.

Zubereitung: Gerührt
Glas: Tumbler
Eis: Großer Eiswürfel
Garnitur: Orangenzeste

Zutaten

60 ml The Macallan - 15 yrs - Double Cask
20 ml Amontillado Sherry
10 ml Honigsirup
2 dashes Angostura Bitters
Orangenzeste zum Garnieren

Zubereitung

Füllen Sie ein Mischglas mit Eis.
Geben Sie The Macallan - 15 yrs - Double Cask, Amontillado Sherry, Honigsirup und Angostura Bitters hinzu.
Rühren Sie sanft 20–30 Sekunden lang um, bis gut gekühlt.
Gießen Sie in ein gekühltes Rocks-Glas über einen großen Eiswürfel ab.
Drücken Sie die Öle aus einer Orangenzeste über das Getränk aus und verwenden Sie sie als Garnitur.

Servieren

In einem klassischen Rocks-Glas mit einem großen Eiswürfel servieren und mit einer Orangenzeste garnieren.

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