- Robert-Parker-Punkte (RP) 92
- Vinous-Punkte
M. Chapoutier - Cornas - Les Arenes
Jahrgang
2019
Größe
75 cl
Preis
€51.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Wie fast alle 2019er von Chapoutier ist der 2019 Cornas les Arênes eindrucksvoller als sein 2020er Pendant. Zerquetschte Steine, getrocknete Kräuter, rote Pflaumen und schwarze Kirschen erscheinen in der Nase, während der vollmundige Gaumen reich, konzentriert und dicht ist. Es ist ein außergewöhnlicher Jahrgang für diese Cuvée, mit langem Abgang und feiner staubiger Textur.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- M. Chapoutier
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Cornas
- Region
- Rhône
Technik
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorten
- Syrah
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
M. Chapoutier - Cornas - Les Arenes
M. Chapoutier, Cornas, Les Arenes ist ein vollmundiger Rotwein mit einem reichen und komplexen Geschmacksprofil. Er wird zu 100 % aus Syrah-Trauben aus dem nördlichen Rhônetal in Frankreich hergestellt. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig und intensiv mit Aromen von dunklen Früchten, Leder und einem Hauch von Rauch. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und sorgen für einen langen und angenehmen Abgang.
Der Produzent, Herr Chapoutier, ist ein renommierter Winzer mit einer langen Tradition in der Herstellung außergewöhnlicher Weine. Das Familienweingut besteht seit 1808 und ist bekannt für sein Engagement für biodynamische Anbaumethoden. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur Früchte höchster Qualität verwendet werden.
Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Lamm- oder Rinderbraten. Er harmoniert auch wunderbar mit kräftigen Käsesorten wie Roquefort oder Stilton. Ob zum Essen oder pur genossen, M. Chapoutier, Cornas, Les Arenes ist ein Wein, der Sie begeistern wird.
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