Elena Walch - Gewurztraminer

Elena Walch ist einer der respektiertesten Produzenten Alto Adiges und kreiert Weine, die den charakteristischen Ausdruck Italiens nördlichster Weinregion zur Geltung bringen. Elena Walch's Weinberge befinden sich im Trentino-Südtirol-Gebiet und profitieren von kühlen Alpennächten und mineralstoffreichen Böden, Bedingungen, die diese Region für aromatische Weißweine berühmt gemacht haben.

Dieser Gewurztraminer aus Alto Adige DOC verkörpert das charakteristische Profil der Sorte: körperreich mit lebhaften Gewürznoten, floralen Rosennoten und brillanter Säure. Mit 14% Vol. bietet er Eleganz und Komplexität ohne Schwere und ist damit eine vielseitige Wahl für den Tisch. Der Vinifikationsansatz betont Reinheit und Terroir-Ausdruck und lässt die charakteristischen Eigenschaften des Gewürztraminer und des Alpenterroirs erstrahlen.

Kombinieren Sie diesen Weißwein mit Meeresfrüchten, Foie Gras, Blauschimmelkäse, Ente oder der asiatischen Küche mit aromatischen Gewürzen. Seine mittlere bis gute Säure und sein Körper passen auch zu Eiern, Trüffeln und frischen Beeren und machen ihn gleichermaßen geeignet für gehobene Restaurantbesuche oder intime Zusammenkünfte.