Château de Pez - Saint-Estèphe

Château de Pez zählt zu den angesehensten Weingütern von Saint-Estèphe und erzeugt klassisch strukturierte Rotweine, die das kraftvolle Terroir der Region exemplarisch verkörpern. Dieses historische Château liegt in der nördlichen Médoc und kreiert Weine aus einer Verschnittung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, Rebsorten, die auf den kiesigen Plateaus und Lehmböden der Region gedeihen. Die entstehenden Weine sind ausgewogen und lagerfähig, zeigen die charakteristische salzige Mineralität und strukturierten Tannine, die die besten Ausdrücke von Saint-Estèphe definieren.

Diese Rotweine zeigen die Vielseitigkeit, die sie ideal für Fine Dining und private Sammlungen macht. Ihre ausgewogene Komplexität harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten: von gegrilltem Lamm und Rind über Ente und Pilze bis hin zu geröstetem Wurzelgemüse. Gereifte Käsesorten, Charcuterie und tomatenbasierte Gerichte mit aromatischen Gewürzen ergänzen ebenfalls den anhaltenden Charakter des Weines und seinen langen Abgang. Mit 13,5% Alkohol bietet Château de Pez Tiefe ohne Schwere und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die authentische Bordeaux-Qualität für Yacht-, Villa- oder Kellerinvestitionen suchen.