Die Villa-Willkommenskiste: Was Sie bereit haben sollten, wenn die Familie ankommt

Die ersten zehn Minuten in einem Ferienhaus setzen den Ton für die ganze Woche. Die Familie ist seit dem Morgen unterwegs; was sie möchte, ist ein kaltes Glas, etwas dazu zu essen und das Gefühl, dass das Haus sie erwartet hat. Eine Willkommenskiste, die im Kühlschrank und daneben wartet, tut genau das. So stellen wir sie für Villenmanager, Concierges und Vermietungsagenturen zusammen und wie man erreicht, dass sie ausgewählt statt Standard wirkt.

Wofür eine Willkommenskiste gut ist

Sie ist nicht der Wein der Woche. Sie deckt den ersten Abend und das erste Mittagessen ab, bevor jemand Zeit hatte, an eine Bestellung zu denken: genug für einen Toast bei der Ankunft, eine Flasche zum Abendessen und etwas Kaltes am nächsten Tag am Pool. Die Bestellung für die Woche kann folgen, sobald die Familie sich eingelebt hat und gesagt hat, was ihr gefällt.

Ein sinnvoller Grundbestand

• Ein Champagne, im Kühlschrank. Die Ankunftsflasche. Für eine größere Gruppe zwei oder ein Magnum, was den Moment besonders macht.
• Ein Weißwein und ein Rosé, kalt. Ein frischer Weißwein zum ersten Mittagessen und ein heller, trockener Rosé für die Terrasse. An der Côte d'Azur ist der Rosé lokal; auf Mykonos könnte es stattdessen ein Assyrtiko sein.
• Ein Rotwein, bei Kellnertemperatur. Etwas Großzügiges, das zum ersten Abendessen passt, egal was der Chef kocht.
• Wasser, still und sprudelnd. Mehr als nötig zu sein scheint. Es ist das, was zuletzt ankommt und zuerst aufgebraucht wird.
• Eine durchdachte alkoholfreie Flasche. Ein guter alkoholfreier Schaumwein oder Aperitif, damit beim Toast niemand mit einem Glas Leitungswasser dasteht.

Machen Sie es lokal und machen Sie es zu ihrer Kiste

Eine Willkommenskiste ist besser mit einer Flasche aus dem Ort selbst. Ein Provence-Rosé in Saint-Tropez, ein Vermentino auf Sardinien, ein Chianti Classico in der Toskana: Es sagt den Gästen, wo sie sind. Wenn der Villenmanager den Champagne des Eigentümers kennt, verwenden Sie ihn. Wenn die Familie von einer Yacht kommt, auf der wir bereits den Weinkeller beliefern, kennen wir ihre Liste, und die Willkommenskiste kann den gleichen Champagne enthalten, den sie an Bord getrunken haben.

Die Details, die zählen

• Lassen Sie sie am Tag vor der Ankunft liefern, damit der Kühlschrank seine Arbeit getan hat.
• Stellen Sie den Champagne und Weißwein in den Kühlschrank, den Rotwein in einen kühlen Raum, und lassen Sie eine kurze handgeschriebene Karte, auf der steht, was drin ist.
• Stellen Sie Gläser für den ersten Toast bereit. Der Unterschied zwischen Flaschen in einer Kiste und einer Willkommenskiste ist oft genau das.
• Teilen Sie uns mit, wer die Lieferung im Haus entgegennimmt und wann sie dort sind.

Für Agenturen und Concierges

Wenn Sie mehrere Häuser verwalten oder jede Woche Gäste dorthin schicken, ist eine festgelegte Willkommenskiste einfacher, als jedes Mal zu wählen. Einigen Sie sich einmal auf den Inhalt und ein Budget, teilen Sie uns dann jedes Ankunftsdatum und jede Adresse mit, und wir liefern und fakturieren entweder an Sie oder an den Gast, je nachdem was Sie bevorzugen. An der Côte d'Azur und um den Golf von Saint-Tropez bringt unser eigenes Team sie vorbei; anderswo in der EU versenden wir per DHL, und für eine hochwertige Bestellung kann unser eigenes Team sie fahren. Teilen Sie uns das Haus, das Datum und die Anzahl der Gäste mit, und wir schlagen eine Kiste vor. Siehe Weinlieferung an Villen und Ferienhäuser in Europa, Wein für Villen und Chalets, und unseren Planungsplan zum Einlagern einer Villa für die ganze Woche.