Château Angélus

Château Angélus ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es sich im Besitz der Familie de Boüard de Laforest befand. Der Name „Angélus“ soll vom Klang der Angelusglocken der nahegelegenen Kirche inspiriert sein.

Die Weinberge von Château Angélus erstrecken sich über rund 39 Hektar und sind mit einer Mischung aus Merlot-, Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben bepflanzt. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken, darunter der Einsatz von Gründüngung und natürlichen Düngemitteln.

Die Weinherstellung auf Château Angélus vereint traditionelle und moderne Techniken. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reift der Wein bis zu 18 Monate in Eichenfässern, wobei jedes Jahr ein Teil davon neu ist.

Der so entstandene Wein ist eine reichhaltige und komplexe Komposition aus Aromen dunkler Früchte mit Anklängen von Gewürzen, Tabak und Erde. Château Angélus ist bekannt für seine kraftvollen und zugleich eleganten Weine mit langem Reifepotenzial.

Neben seinem Flaggschiffwein produziert Château Angélus auch einen Zweitwein namens Carillon d'Angélus. Dieser Wein wird aus jüngeren Reben gekeltert und reift kürzer, wodurch er zugänglicher und erschwinglicher ist.

Insgesamt genießt Château Angélus in der Weinwelt hohes Ansehen. Sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit, kombiniert mit seiner reichen Geschichte und traditionellen Weinherstellungsmethoden, macht es zu einer Top-Wahl für Weinliebhaber weltweit.