2015 - Pingus - Ribera del Duero
- 2015
- 75cl
- Assyrtico, Cabernet Sauvignon, Gruner Veltliner
- Robert-Parker-Punkte (RP) 94
- Vinous-Punkte
Pingus - PSI - Ribera del Duero
Jahrgang
2023
Größe
75 cl
Preis
€46.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Tasted just before bottling, so a sample of the final blend, the 2023 PSI is juicy, ripe and approachable. It is a little showier and headier, despite having similar alcohol to the bottled 2022 (perhaps a tad higher, but not quite reaching 14%), and it feels a little riper, with peachy notes and some decayed flowers. It has abundant tannins and feels like it's in need of some more time in the bottle. This is usually the case for PSI: the tannins need time. They are resolved quite quickly, but it does need a bit of time.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Pingus
- Land
- Spanien
- Appellation
- Ribera del Duero
- Region
- Kastilien und León
Technik
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Assyrtico, Cabernet Sauvignon, Grüner Veltliner, Muskat, Tempranillo
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
- 2026 - 2034
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Pingus, PSI, Ribera del Duero
Erleben Sie die reichhaltigen und komplexen Aromen von Pingus, PSI, Ribera del Duero, einem Wein, der Ihre Sinne verwöhnen wird. Dieser Wein wird vom renommierten Önologen Peter Sisseck hergestellt, der für sein außergewöhnliches Können bei der Kreation einiger der besten Weine der Welt bekannt ist.
Das Geschmacksprofil des Pingus - PSI - Ribera del Duero ist wahrhaft außergewöhnlich. Er besticht durch seine tief rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer reichhaltigen und samtigen Textur sowie Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Vanille. Der Abgang ist lang und angenehm und hinterlässt einen anhaltenden, wohltuenden Nachgeschmack.
Die Geschichte des Produzenten ist ebenso beeindruckend. Peter Sisseck ist ein dänischer Winzer, der seit über 20 Jahren in Spanien Wein keltert. Er ist bekannt für seine Leidenschaft für die Tempranillo-Traube, die Hauptrebsorte von Pingus, PSI, Ribera del Duero. Er setzt auf traditionelle Weinbereitungsmethoden und minimalen Eingriff, um Weine zu kreieren, die das Terroir der Region authentisch widerspiegeln.
Wenn Sie einen Wein zu einem herzhaften Essen suchen, ist Pingus, PSI, Ribera del Duero eine ausgezeichnete Wahl. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und kräftigem Käse. Alternativ können Sie ihn auch pur genießen und seine reichen und komplexen Aromen beim Entspannen nach einem langen Tag auskosten.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Pingus
Pingus wurde vom gebürtigen Dänen Peter Sisseck gegründet. Seine Faszination für Wein begann im Elternhaus, und im Alter von 14 Jahren wurde er durch einen Besuch bei seinem Onkel, dem renommierten Winzer Peter Vinding, in…
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Region
Kastilien und León
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Appellation
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Ribera del Duero ist eine spanische Weinappellation in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien und León, die sich entlang des Duero-Flusstals in Zentralnordspanien erstreckt. Die Herkunftsbezeichnung wurde 1982 gegründet und…
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