Domaine Raveneau - Chablis - Les Clos - Grand Cru

Der 2015 Chablis Grand Cru les Clos besitzt ein sehr verschlossenes Bouquet mit subtiler maritimer/Flussmündungs-Note, die sich allmählich öffnet und Walnuss- und Haselnusstöne offenbart. Nach fünf Minuten zeigt sich eine leichte Minznote. Der Gaumen ist kraftvoll und sehr ausgewogen, mit feiner Säurelinie, die durch die leicht würzigen Früchte zieht, mit Hauch von Muskatnuss und sogar Fenchel, die zu einem eleganten, aber sehr persistenten und befriedigenden Abgang führen. Dies ist einfach ein äußerst befriedigendes Les Clos, das 20 bis 30 Jahre Trinkvergnügen bereitet.