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La Chablisienne - Chablis - kosher
Jahrgang
2023
Größe
75 cl
Preis
€52.80 zzgl. MwSt.
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- Koscher
Verkostungsnotizen
Diese Cuvée ist ein Weißwein mit diskretem Bouquet von Frühjahrsblumen wie Maiglöckchen, das sich schnell zu einer subtilen, buttrigen Eichenholznote entwickelt. Der Gaumen ist reichhaltig und umhüllend, hinterlässt eine cremige Sensation, die sofort durch eine erfrischende Säure ausgewogen wird. Ein runder und vollmundiger Wein! FARBE Blasses Gold mit grünen Reflexen, klarer und heller Wein. BOUQUET Noten von weißen Blüten (Akazie und Jasmin), frische Minze, gefolgt sehr schnell von empyreumatischen und würzigen Aromen. GAUMEN: Umfangreich, großzügig und umhüllend, mit schöner mineralischer Spannung, belebernder Mentholfrische und einem komplexen Abgang, der Karamell, geröstete Mandeln, getrocknete und kandierte Früchte und Pfeffer kombiniert und am Gaumen nachwirkt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- La Chablisienne
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Chablis
- Region
- Burgund
Technik
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 12° - 14° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Wein
La Chablisienne repräsentiert die Spitze der Chablis-Weinherstellung, hergestellt von Burgunds renommiertester Genossenschaft in der nördlichsten Region. Dieser koschere Weißwein verkörpert die mineralgetriebene Eleganz, die die Chablis-Appellation definiert, wo Kaltklima-Weinbau und kalksteinreiches Terroir Weine von bemerkenswerter Frische und Komplexität schaffen.
Unbehandelt und knackig liefert dieser Chablis einen charakteristischen würzigen und pikanten Charakter, ausgewogen durch helle Mineralien-Noten, die die einzigartige Geologie der Region widerspiegeln. Die leichte Intensität und das frische Profil machen ihn außergewöhnlich vielseitig am Tisch, ideal für Meeresfrüchte, Austern, Ziegenkäse und zarte Weißfisch-Zubereitungen. Ob zu einer Villa-Soirée oder bei einer gehobenen Restauration serviert, dieser Wein zeigt den reinen Ausdruck von Chardonnay, der Chablis zu einem unvergänglichen Symbol französischer Exzellenz gemacht hat.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
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Region
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Appellation
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