Château Petrus

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Château Petrus

Château Petrus

Jahrgang
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Normaler Preis €5,602.65
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Verkostungsnotizen

Der 2018 Petrus hat seine opake purpurschwarz Robe nach der Abfüllung bewahrt und deutet auf das scheinbar eingefrorene, glaziale Tempo hin, in dem sich dieser Wein entwickelt. Er öffnet sich nur sehr widerwillig und erfordert beträchtliche Belüftung mit kräftigem Schwenken. Hartnäckig fordert er einige Stunden, bevor er Einblicke in diesen schlummernden Riesen eines Weines gewährt. Während er sich schließlich entfaltet, verwandelt er sich langsam in ein kraftvolles, fantastisch reines Bouquet von eingemachten Pflaumen, Brombeerkompott und Heidelbeerkompott, gefolgt von Nuancen von geschmolzenem Lakritze, dunkler Schokolade, schwarzen Trüffeln, Eisenerz und später noch floralen Noten von Flieder und Rosenöl. Der vollmundige Gaumen ist straff, muskulös und in diesem Stadium ohnehin fest angespannt und enthüllt Einblicke in viele, viele Schichten von perfekt reifen schwarzen und blauen Früchten, exotischen Gewürzen und erdigen Noten, für die Worte einfach versagen. Die Textur ist gleichzeitig felsenhart und fantastisch samtig, mit tadellos gestrickter Frische und einem Abgang, der so lang ist, dass man wirklich nichts anderes für den Rest des Tages schmecken oder denken kann. Hier ist ein herzzerreißender Titan, der all jenen Skeptikern widerlegt, die behaupten, dass Perfektion im Wein nicht existieren kann. Er benötigt etwa 8-10 Jahre, um in Fahrt zu kommen, und es ist dann sehr wahrscheinlich, dass er uns alle überlebt, aber Sie sollten sicherstellen, dass Sie diesen Wein trinken, bevor Sie gehen.
Der 2018 Petrus hat seine undurchsichtige purpurschwarze Robe nach der Abfüllung beibehalten und deutet auf das scheinbar eingefrorene, gletschartige Tempo hin, in dem sich dieser Wein entwickelt. Er öffnet sich nur sehr widerwillig und erfordert beträchtliche Belüftung mit kräftigem Schwenken und fordert hartnäckig einige Stunden, bevor er Einblicke in diesen schlafenden Riesen eines Weines bietet. Während er sich schließlich langsam entfaltet, wandelt sich sein Bouquet allmählich in ein kraftvolles, fantastisch reines Bukett aus getrockneten Pflaumen, Brombeerkompott und Blaubeerkompott um, gefolgt von Nuancen aus geschmolzenem Lakritz, dunkler Schokolade, schwarzen Trüffeln, Eisenerz und später auch floralen Noten von Flieder und Rosenöl. Der vollmundige Gaumen ist straff, muskulös und in diesem Stadium äußerst angespannt, wobei sich viele, viele Schichten von vollreifen schwarzen und blauen Früchten, exotischen Gewürzen und erdigen Noten offenbaren, für die Worte schlicht versagen. Die Textur ist gleichzeitig felsenfest und fantastisch samtig, mit tadellos verwobener Frische und endet so lange, dass man wirklich nichts anderes für den Rest des Tages schmecken oder denken kann. Hier ist ein umwerfender Titan, der all jenen Skeptikern Lügen straft, die behaupten, dass Perfektion in Wein nicht existieren kann. Er wird 8-10 Jahre benötigen, um seine volle Kraft zu entfalten, und wird dann sehr wahrscheinlich uns alle überdauern, aber Sie sollten sicherstellen, dass Sie diesen Wein trinken, bevor Sie gehen.
Tiefes Granat-Purpur in der Farbe, der 2017 Petrus präsentiert sich mit kühnen, ausdrucksstarken Noten von Schwarzwälder Kirschtorte, Heidelbeerkompott und Weihnachtspudding mit Nuancen von geschmolzener Schokolade, chinesischen Fünf-Gewürzen, kandierten Veilchen, Lakritz und Kirschwasser sowie Anklängen von Rosen und Zimtstangen. Vollmundig, reichhaltig, würzig und fantastisch konzentriert, zeigt der Gaumen überzeugende Frische und eine solide Basis herrlich reifer, samtig weicher Tannine, mit sehr langem und opulentem Abgang. Die Aromatik in diesem jungen Stadium ist für Petrus untypisch und absolut umwerfend – dieser 2017 ist ein Sensationswein! Darüber hinaus handelt es sich um einen einzigartigen Stil für dieses Anwesen, den versierte Sammler unbedingt aufspüren sollten!
Undurchsichtig purpurschwarz gefärbt, der 2016 Petrus gleitet mühelos aus dem Glas mit blutigen, verführerischen Noten von Kirsche, warmen schwarzen Pflaumen, Heidelbeerkompott, roten Rosen, Ceylon-Tee, Veilchen, dunkler schokoladenüberzogener Kirschen, Lakritze und Zimtstange mit Hauch von Eisenerz, Bleistiftmine, ungeräucherten Zigarren und zersplitterten Steinen. Vollmundig, tiefgründig und absolut erhebend am Gaumen, die dicht gepackten, wunderbar perfümierten Rot- und Blaufruchtsschichten besitzen eine Ladung wie Defibrillatoren, die Ihr Herz schneller schlagen lassen, jede liefert schmerzlich subtile Blüten- und Gewürzfunken, perfekt gerahmt von sehr festen, sehr körnigen Tanninen und kühner Frische, endend mit unglaublicher Länge und Sie zu Tiefen führend, die sich bis zu einer provokanten Eisennote erstrecken. Atemberaubend.
Mittleres bis tiefes Granatrot in der Robe, der 2015 Petrus (Mitte Juli 2017 abgefüllt) öffnet sich in seiner eigenen Zeit und offenbart zerquetschte schwarze Kirschen, warme Pflaumen, Maulbeeren und Zedernholz-Noten mit Anklängen von Anis, Lavendel, Fleischsaft und wildem Thymian sowie einen Hauch von zerquetschten Steinen. Mittelvoll bis vollangelegt, füllt er den Gaumen mit großzügigen, überschwänglichen, wunderbar geschichteten roten, schwarzen und parfümierten blauen Früchten, wunderbar kontrastiert durch sehr reife, sehr feinkörnige und sehr kompakte Tannine sowie eine ätherische Linie von nahtloser Säure, mit langem und mineralischem Abgang.
Der 2014 Petrus wurde am selben Morgen wie der 2014 Vieux-Château-Certan verkostet und obwohl sie aus unterschiedlichen Verschnitten aufgebaut sind, sind ihre Persönlichkeiten ziemlich ähnlich. Dies ist ein prägnanter, kein kraftvoller, viel raffinierter und diskreter Bouquet, der sich allmählich entfaltet und ein subtiles Meersalz-/Marinenoter offenbart. Der Gaumen ist wiederum anfangs ziemlich diskret und entfaltet sich in einem gletscherhaften Tempo. Er ist wunderbar ausgewogen mit feinen Tanninen, ziemlich linear und strukturiert, sanft auf ein Finish hinbauend, das wunderbare Salzigkeit aufweist (das Marinethema fortsetzend). Anmerkung: Ich bin tatsächlich mehrere Stunden später zurückgekommen, um diesen zu verkosten, da er anfangs so verschlossen war und er sich schließlich öffnete, was für diesen Pomerol untypisch ist. Es ist ein wunderbarer Petrus, aber einer, der Flaschenreife und Dekantieren verdient.
Es hat für einen 2013er eine ziemlich tiefe Färbung, sehr klar und hell. Die Nase ist unbestreitbar sehr verlockend, sanft entfaltend mit schwarzen Kirschen, Jod, Potpourri und einem Hauch Heidelbeere. Die Aromatik ist sanft und unaufdringlich, aber immer noch sehr Pomerol und immer noch sehr Petrus. Der Gaumen ist mittelgewichtig und für einen 2013er ist er definitiv gut strukturiert, die Tannine verleihen ein körniges Mundgefühl. Im Moment wirkt er salzig am Gaumen, frisch und absolut ohne Grünnoten. Es ist ein gelungener Wein im Kontext des 2013er Jahrgangs und ich schätzte die Schärfe bei seinem sozusagen »klinischen« Abgang. Es gibt nicht so viel Nachhall und er verabschiedet sich zügig, nicht abrupt, durch die Ausgangstür. Nein, er ist nicht der beste Petrus, der je gemacht wurde, bei Weitem nicht, dennoch ist er zweifellos besser als Jahrgänge in der Vergangenheit wie der 1986er und 1996er.
Der 2012 Petrus präsentierte ein vorgelagertes, fruchtgetriebenes Bukett mit reifen Himbeeren und wilden Erdbeeren, unter dem sich Graphit- und Waldbodenaromen verbergen. Er wirkt verfeinert, zurückhaltend, beinahe lässig. Der Gaumen zeigt mittleres Körpergewicht mit einer leicht würzigen Eröffnung, als wäre ein winziger Tropfen Cabernet Franc vorhanden. Die Tannine sind fein, aber präsent, die roten Früchte durchdrungen von Noten gekochten Fleisches, schwarzem Pfeffer und Salbei, obwohl ich ein Finish mit mehr Körper erwartet hatte. Dies könnte sich durchaus noch mit der Zeit entwickeln, doch bleibt es ein königlicher Pomerol, der mit Flaschenreife vermutlich eine höhere Bewertung verdient, daher das Pluszeichen neben der Punktzahl.
Eine dichte rubin-/purpurrot gefärbte Robe und verhaltene, aber faszinierende Aromen von Kirsch, Himbeerkonfitüre, Holzgewürz und Brombeeren prägen diesen vollmundigen Petrus. Ein unbestreitbarer Erfolg im Jahr 2011, er ist reichhaltig, vielschichtig und rein mit leichten bis moderaten Tanninen, wirkt aber etwas weniger muskulös und tanninreich im Vergleich zu seinem Schwesterweingut Trotanoy.
Tiefgranatrot gefärbt, zeigt der 2010 Petrus anfangs eine etwas düstere Nase mit feinen Noten von zerdrückten Steinen, Gusseisenpfanne und duftendem Schiefer, die einem Kern aus Pflaumenkompott, gebackenen Blaubeeren, Lakritze und Schwarzwälder Kirschtorte weichen, begleitet von Anklängen von Bleistiftspänen, Garrigue und Veilchen. Mit vollmundigem Körper präsentiert sich der Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einer festen Struktur aus exquisit reifen, feinkörnigen Tanninen und fantastischer Frische, die die großzügige Frucht unterstützen, mit einem sehr langen und ausgesprochen eleganten Abgang. Sammlern, die das Glück haben, einige Flaschen dieses Jahrgangs zu besitzen, wird empfohlen, sich in Geduld zu üben und dem Wein weitere 7-10 Jahre zu geben, um sich zu entspannen und herrlich aus dieser massiven Struktur hervorzugehen.
Mittel- bis dunkelgranat gefärbt, der 2009 Petrus entfaltet herrliche Aromen von eingekochten Pflaumen, Johannisbeergelee, getrockneten Rosenblättern, Brombeerkompott und Maulbeeren mit Noten von Lakritz, chinesischem Fünfgewürz und würziger Erde. Vollmundig, reichhaltig, samtig strukturiert und äußerst opulent, enthüllt er Schicht um Schicht von Gewürzbox, dunklen Früchten und eisenhaltigen Noten, mit langem und würzigem Abgang.
Es ist schwierig, Petrus als einen "Geheimtipp des Jahrgangs" zu bezeichnen, aber der 2008 verdient mehr Aufmerksamkeit, als die meisten Verbraucher denken würden. Niedrige Erträge von 30 Hektolitern pro Hektar führten zu nur 25.000 Flaschen dieses Schmuckstücks. Ein Wein von großer Intensität (möglicherweise der konzentrierteste Wein des Jahrgangs), dieser 100% Merlot besticht durch eine dunkelviolette Robe sowie ein süßes Bukett von Mokka, Karamell, schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Erde und Waldboden. Tiefgründig, samtig texturiert, vollmundig und rein, wird er von 4–5 Jahren Flaschenreife profitieren und sollte sich 25–30+ Jahre lang gut trinken lassen.
Es ist schwer, Petrus als "Geheimtipp des Jahrgangs" zu bezeichnen, aber der 2008 verdient mehr Aufmerksamkeit, als die meisten Verbraucher denken würden. Niedrige Erträge von 30 Hektolitern pro Hektar führten zu nur 25.000 Flaschen dieses Prachtstücks. Ein Wein von großer Intensität (möglicherweise der konzentrierteste Wein des Jahrgangs), dieser 100% Merlot besticht durch eine dunkelviolette Robe sowie ein süßes Bouquet von Mokka, Karamell, schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Erde und Waldboden. Tiefgründig, seidig im Gaumen, vollmundig und rein, profitiert er von 4-5 Jahren Lagerung und sollte 25-30+ Jahre lang ausgezeichnet trinken.
Der 2006 Petrus scheint sich jetzt langsamer zu entwickeln als der 2006 Le Pin: das Bouquet dunkler mit Himbeercoulis, Maulbeere, Anklängen von Marmelade und zerstoßenen Rosenblättern. Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen, die den Mund sanft greifen und bewundernswerte Komplexität sowie Gewicht zeigen. Man könnte fast meinen, es gäbe einen Hauch Cabernet Franc zum Abgang hin, dank der feinen pfeffrigen Noten, die durchkommen. Wahrscheinlich ist er jetzt schon trinkbar, aber die Substanz hier deutet darauf hin, dass er noch ein weiteres Jahrzehnt lagern wird und lange danach noch Freude bereitet.
Der 2006 Petrus scheint sich nun langsamer zu entwickeln als der 2006 Le Pin: die Frucht dunkler mit Himbeer-Coulis, Brombeere, Anklängen von Marmelade und zerquetschten Rosenblättern, die sich zeigen. Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen, die sanft den Mund erfassen und bewundernswerte Komplexität und Gewicht zeigen. Man könnte fast meinen, es gäbe etwas Cabernet Franc zum Abgang hin, dank der subtilen Pfeffernoten, die durchkommen. Es ist wahrscheinlich jetzt schon zum Trinken bereit, aber der Körper hier deutet darauf hin, dass es sich noch ein Jahrzehnt lang entwickeln wird und lange danach weiterhin Vergnügen bereiten wird.
Es bietet reine Schwarzkirsche und Schwarze Johannisbeere, die tintenrote Robe mit ruby/violetten Reflexen des 2005 Petrus ist noch sehr jung und verschlossen, aber super-konzentriert, kraftvoll, vollmundig und archaisch. Es ist viel verschlossener als beispielsweise Lafleur, Trotanoy oder Hosanna. Dennoch ist er super-reich, extrahiert, wunderbar ausbalanciert und pur. Vergessen Sie ihn für weitere 10-15 Jahre und trinken Sie ihn über das folgende halbe Jahrhundert. Dies könnte durchaus einer der langlebigsten Weine des Jahrgangs 2005 sein.

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Der 2001 Petrus (2.160 Flaschen produziert) zeigt mehr Tiefe und Reichtum als jeder andere Pomerol, den ich verkostet habe. Seine tiefe, gesättigte Rubin-/Pflaume-/Purpurrobe wird von einem verschlossenen, aber vielversprechenden Bukett aus Vanille, Kirschenlikör, geschmolzenem Lakritze, schwarzen Johannisbeeren und Noten von Trüffeln und Erde begleitet. Reich, vollmundig und überraschend dickflüssig sowie intensiv, gibt es viel Struktur, die den Reichtum an Frucht und Extrakt unterlagert. Lagern Sie ihn 3–6 Jahre, und trinken Sie ihn über die folgenden zwei Jahrzehnte, da er eines der langlebigsten Weine des Jahrgangs sein dürfte, ganz zu schweigen von einem der konzentriertesten.
Ein erstaunlicher Petrus mit jenem zusätzlichen Maß an Intensität und Komplexität, das monumental wirkt. Die Magie ist eindeutig Petrus, und der 2000 wird immer ein interessanter Jahrgang sein, um ihn mit einer anderen entstehenden Legende zu vergleichen – dem 1998 oder in jüngerer Zeit natürlich dem 2005, 2008 und 2009. Außergewöhnlich vollmundig, mit großer Fruchtfrische, einer unverwechselbaren Note von Unterholz, schwarzem Trüffel, intensiven schwarzen Kirschen, Lakritze und Maulbeere, zeigt der Wein keinerlei Hinweise auf Holz. Er hat eine üppige, ölige Textur, reichlich Tannine, aber auch Lebendigkeit und Helligkeit. Dies ist ein bemerkenswerter Wein, der strukturierter und massiver wirkt als der 1998, der glatter wirkt, wie haute couture. Dieser Wein benötigt mindestens noch 5–10 Jahre Kellerlagerung und sollte über 50+ Jahre altern.
Ein großartiger Petrus, dieser Wein hat jenes zusätzliche Niveau an Intensität und Komplexität, das monumental ist. Die Magie ist eindeutig Petrus, und der 2000er wird immer ein interessanter Jahrgang sein, um ihn mit einer anderen Legende in Entstehung zu vergleichen, dem 1998er, oder in jüngerer Zeit natürlich dem 2005er, 2008er und 2009er. Extrem vollmundig, mit großer Fruchtpurität, einer unverkennbaren Note von Unterholz, schwarzem Trüffel, intensiven schwarzen Kirschen, Lakritz und Maulbeere, zeigt der Wein absolut keine Eichennoten. Er hat eine üppige, cremige Textur, reichlich Tannine, aber auch Lebendigkeit und Helligkeit. Dies ist ein bemerkenswerter Wein, der etwas strukturierter und massiver wirkt als der 1998er, der etwas nahtloser wirkt, als wäre er Haute Couture. Dieser Wein benötigt mindestens weitere 5-10 Jahre Lagerung und sollte 50+ Jahre altern.
Der 1998 Petrus ist ohne Frage eine großartige Leistung mit dichter Pflaume/Purpur-Robe sowie einem außergewöhnlichen Bouquet von schwarzen Früchten vermischt mit Karamell, Mokka und Vanille. Außergewöhnlich rein, überkonzentriert und extrem vollmundig, mit bewundernswerter zugrunde liegender Säure sowie süßen Tanninen, zeigt er einen herrlichen Mittergaumen und zusätzlich die luxuriöse Fülle, für die dieses großartige Weingut bekannt ist. Der Abgang dauert 40-45 Sekunden an. Geduld wird definitiv erforderlich sein.
Der Eigentümer Christian Moueix's 1996er haben sich gut in der Flasche entwickelt. Der 1996 Petrus ist ein großer, monolithischer, kantig strukturierter Wein mit einer beeindruckend undurchsichtigen purpurroten Farbe und süßen Beerenfrüchten vermischt mit Erd-, Pain grille- und Kaffeenoten. Vollmundig und muskulös, mit hohem Tanningehalt und einem verschlossenen Stil, wird dieser Wein (weniger als 50% der Produktion wurde als Petrus abgefüllt) Geduld erfordern. Es ist ein gigantisches Exemplar
Es ist faszinierend, wie sich dieser Wein weiterhin entwickelt. Zweifelsohne einer der Superstar-Weine des Jahrgangs, zeigt sich der 1995 Petrus mit einer Persönlichkeit, die dem außergewöhnlich verschlossenen, muskulösen 1975 ähnelt. Dies ist kein Petrus, der in seiner Jugend genossen werden kann (d.h. das perfekte Duo von 1989 und 1990). Der Wein präsentiert sich in einer undurchsichtigen rubinrot/purpurroten Robe, gefolgt von einem beeindruckenden Bouquet mit Noten von pain grille, jammy schwarzen Früchten und gerösteter Kaffeepflanze. Am Gaumen besticht er durch zahnfärbende Extraktmengen, massiven Körper und reichhaltige, süße schwarze Früchte, gestützt durch kräftige, ausgeprägte Tannine. Ein formidabel ausgestatteter Wein mit Schichten von Extrakt, dies ist ein riesiger, tanninreicher, riesenhafter Petrus, der mindestens 10 Jahre Kellerlagering benötigt. Vergessen Sie all den Unsinn über Merlot, der süße, weiche, sofort trinkbare Weine hervorbringt, denn niedrig ertragreiche, alte Merlot-Reben, hergestellt nach Art von Petrus und anderen Top-Pomerols, besitzen häufig ebenso großes Alterungspotential wie jeder große auf Cabernet Sauvignon basierende Wein der Welt.
Der 1990 Petrus bleibt unglaublich jung, einer der am wenigsten entwickelten Weine des Jahrgangs (zusammen mit Montrose und Beausejour-Duffau). Dieser dichte Rubinrot/Purpur-farbene Wein deutet bereits auf den massiven Reichtum und die vollmundige Intensität hin, die unter seiner Tannin-Wand lauert. Die Süße des Jahrgangs, die niedrige Säure und die samtig weichen Tannine sind reichlich vorhanden, und der Wein ist im Gaumen massiv sowie unglaublich rein und gut strukturiert. Ich dachte, er wäre jetzt bereits trinkbar, aber es scheint, dass noch 5-10 Jahre vergehen werden, bevor er sein Reifeplattau erreicht. Dieser Wein ist fähig, mindestens noch vier Jahrzehnte zu lagern. Eine unglaubliche Leistung!
Dieser Wein ist straffer strukturiert, gerbstoffhaltiger, aber genauso ein konzentriertes Blockbuster-Werk wie sein jüngeres Pendant, der 1990. Er scheint mehr Überzeugungsarbeit im Glas zu benötigen, aber die Farbe ist praktisch identisch – ein dichtes Rubinrot/Purpur ohne Aufhellung am Rand. Am Gaumen zeigt der Wein eine breite Präsenz mit spektakulärer Intensität, Fülle, massiver Konzentration und hohem Tanningehalt, doch der Wein ist fabelhaft präzise strukturiert und weist wie sein Pendant, der 1990, einen Abgang auf, der sich fast eine Minute lang hinzieht. Er wirkt nicht ganz so entwickelt wie der 1990, und mein Instinkt sagt, dass etwas mehr Tannin vorhanden ist, aber beide sind so großartig, wie Petrus es sein kann
Mit Aromen von süßen Pflaumen, Früchtekuchen, warmen Gewürzen, Rauch, Karamel und Zedernholz präsentiert sich der 1982 Pétrus mittel- bis vollmundig, süß und fleischig, aufgebaut um pudrigen Tannine, die sich am etwas festen Abgang geltend machen. In einer Blindverkostung neben Trotanoy und Lafleur zeigt Pétrus weniger Sinnlichkeit als ersterer und weniger Konzentration und Charakter als letzterer, landet auf Platz drei. Es bleibt ein sehr attraktiver Wein, aber der große Pétrus des Jahrzehnts der 1980er Jahre ist eindeutig nicht der 1982, sondern vielmehr der monumentale 1989.
Während der 1947 Petrus ein großer, saftiger, üppiger, fruchtiger Wein ist, bleibt der 1945 ein verschlossener, tanninreicher Koloss, der noch 5-10 Jahre Lagerung benötigt. Die Farbe zeigt mehr Purpurtöne als der 1947, und die Nase bietet Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, Trüffeln und Rauchfleisch. Massiv strukturiert, mit beeindruckend hohen Tannin- und Extraktwerten, könnte dieser schlafende Riese sich zu einem weiteren perfekten Beispiel von Petrus entwickeln.

Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Rot
Land
Frankreich
Appellation
Pomerol
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
14.5%
Servierempfehlung
17° - 19° C
Trinkfenster
2022 - 2045
Speiseempfehlung
LammRindfleischWildfleischWildgeflügelEnteTrüffel
Merkmale
Hoher AlkoholgehaltWärmendVollmundigHohe GerbstoffeKräftige GerbstoffeLeichte Intensität