Riccadonna

Riccadonna ist ein italienischer Weinhersteller mit Sitz im Piemont, der sich auf Schaumweine spezialisiert. Das Unternehmen produziert Prosecco DOC, eine interessante geografische Bezeichnung, da die Prosecco-Produktion traditionell in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien konzentriert ist und nicht im Piemont. Diese Positionierung spiegelt die breitere Expansion der Prosecco-Produktion innerhalb genehmigter DOC-Grenzen wider.

Prosecco DOC ermöglicht die Produktion über ein großes geografisches Gebiet in Nordostitalien, wobei Weine hauptsächlich aus der Glera-Rebsorte hergestellt werden. Die DOC-Bezeichnung erlaubt verschiedene Stile, einschließlich Extra Dry, der typischerweise 12-17 Gramm Restzucker pro Liter enthält und ein leicht süßes Profil schafft, das die natürliche Säure von Glera ausbalanciert. Die Rebsorte erzeugt Weine mit charakteristischen Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrus sowie floralen Untertönen.

Riccadonna's aktuelles Sortiment umfasst Prosecco Extra Dry aus Glera-Trauben, erhältlich in praktischen Miniflaschenfläschchen-Formaten. Dieser Verpackungsansatz trägt zu Portionenkontrolle und individuellen Serviervorlieben bei und macht den Schaumwein für verschiedene Konsumgelegenheiten zugänglich.