Querciabella

Querciabella ist ein toskanisches Weingut in der Region Chianti Classico, produziert aber auch Weine unter der breiteren Bezeichnung Toscana IGT. Das Weingut praktiziert seit Jahrzehnten biodynamischen Weinbau und ist bekannt dafür, dass es traditionelle toskanische Weinherstellung mit modernen Techniken verbindet. Es erzeugt sowohl Rot- als auch Weißweine, wobei sein Portfolio sowohl einheimische italienische Sorten als auch internationale Rebsorten umfasst.

Die Appellation Toscana IGT bietet Winzern größere Flexibilität als die strengeren Regeln der Chianti Classico DOCG und erlaubt die Verwendung internationaler Rebsorten und innovativer Verschnittansätze. Diese Klassifizierung hat vielen toskanischen Produzenten ermöglicht, Weine zu schaffen, die sowohl das Mittelmeerklima der Region und das vielfältige Terroir widerspiegeln, während sie nicht-traditionelle Sorten einbeziehen. Die Bezeichnung umfasst die gesamte Toskana-Region mit verschiedenen Mikroklimaten von Küstenbereichen bis zu Binnenhügeln.

Das aktuelle Angebot von Querciabella umfasst Batàr, einen Weißwein-Verschnitt aus Chardonnay und Pinot Bianco. Diese Kombination repräsentiert den Ansatz des Weinguts beim Umgang mit internationalen Sorten im toskanischen Kontext und nutzt zwei Rebsorten, die sowohl Sortencharakter als auch regionales Terroir ausdrücken können, wenn sie unter den richtigen Bedingungen angebaut werden.