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Private Sammler
Seit zehn Jahren bestücken wir die Weinkeller der schönsten Yachten der Welt — Pétrus für Dinner des Eigentümers, Winzer-Champagne für Charter-Gäste, Allokationen, die die meisten Händler je sehen. Immer wieder stellten uns dieselben Eigentümer eine Frage: „Können Sie das auch für mein Haus machen?" Diese Seite ist unsere Antwort. Ein vertrauenswürdiger Partner — vom Dock bis zu Ihrem privaten Weinkeller.
Onshore Cellars wurde 2015 von Ed und Jess Dunnett gegründet — ein ehemaliger Second Officer und Chief Stewardess, die sich bei der Arbeit auf einer 70-Meter-Motoryacht kennenlernten. Unser Geschäft steht seit 2017 in der Altstadt von Antibes, und unser Team beliefert Yachten von 40 bis 110 Metern durch die Mittelmeer- und Karibiksaison.
Warum ist das für einen Sammler wichtig? Weil die Bestückung von Yachten Weinversorgung nach dem härtesten Standard ist, den es gibt: exakte Flaschen, exakte Jahrgänge, keine Austausche, pünktliche Lieferung vor dem anspruchsvollsten Publikum der Welt. Ein Sammler erhält dieselbe Disziplin — nicht weniger.
Wir halten mehr als 1.500 Weine, Champagner und Spirituosen im Lager — und anders als fast jeder Feinkostweinhändler in unserer Branche ist unsere vollständige Liste durchsuchbar mit öffentlichen Preisen. Keine E-Mails für ein Angebot, kein Gatekeeping.
Über die Liste hinaus verfügen wir über unser Allokationsnetzwerk: Domaine de la Romanée-Conti, Pétrus, Krug Clos d'Ambonnay, Screaming Eagle, Cult California, Top-Burgund und First-Growth Bordeaux. Falls eine Flasche auf dem Markt existiert, können wir sie normalerweise finden. Und falls nicht, sagen wir es Ihnen innerhalb von Stunden — nicht nach einer Woche Schweigen. Für die vollständige Suche — Geburtsjahrgänge, eingestellte Cuvées, fehlende Verticals — siehe unseren Rare-Wine-Sourcing-Service.
Hitze ist der stille Mörder von Feinen Weinen. Unser klimakontrolliertes Lager in der Nähe von Antibes lagert Ihren Wein bei konstanten Kellerbedingungen, vollständig dokumentiert, mit Versicherungsschutz bis zu €100.000 erhältlich — für €24 pro Kiste pro Jahr (exkl. MwSt.). Flaschen kommen jederzeit heraus: geliefert nach Hause, in Ihre Villa oder direkt zum Tisch.
Unser Geschäftsführer Peter Bedding hält das WSET Diploma, und unser Team kuratiert seit einem Jahrzehnt Weinkeller für Yachtbesitzer. Wir beginnen damit, wie Sie tatsächlich trinken — nicht mit einer Liste berühmter Etiketten. Ein guter Anfangsweinkeller balanciert Weine für heute, Weine, die fünf Jahre Geduld belohnen, und ein paar Flaschen, die Sie mit zehn Jahren wirklich verblüffen werden. Wir sagen Ihnen ehrlich, welcher was ist. Fangen Sie bei Null an? Unser Cellar-Setup-Service plant, bestückt und verwaltet alles.
Wir verkaufen Wein nicht als Anlageprodukt. Wein ist zum Trinken; falls Ihr Keller dabei an Wert gewinnt, genießen Sie den Bonus.
Verkleinern, umziehen oder Nachlass regeln? Wir kaufen gut gelagerte Weinsammlungen. Herkunft und Lagerungsgeschichte bestimmen, was wir anbieten können — senden Sie uns Ihre Liste und wir antworten schnell mit einer fairen Bewertung.
Drei Schritte. Sagen Sie uns, was Sie trinken und ungefähr, was Sie ausgeben möchten. Wir kommen mit einem Vorschlag zurück — exakte Flaschen, exakte Jahrgänge, exakte Preise. Sie erhalten Lieferung oder wir lagern es für Sie. Beginnen Sie mit dem Formular unten, rufen Sie uns an oder besuchen Sie das Geschäft in 18 rue des Casemates, Antibes.
Ja. Wir beliefern regelmäßig Yachten und private Kunden mit Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti, Krug Clos d'Ambonnay, Screaming Eagle und anderen Weinen, die nur auf Zuteilung erhältlich sind. Wenn eine Flasche auf dem Markt existiert, können wir sie normalerweise finden – und wenn nicht, teilen wir es Ihnen schnell mit, anstatt Sie warten zu lassen.
Ja. Unser klimatisiertes Lager in der Nähe von Antibes kostet 24 € pro Kiste pro Jahr (ohne MwSt.), mit verfügbarer Versicherungsdeckung bis zu 100.000 €. Ihre Weine werden unter professionellen Bedingungen mit vollständiger Bestandsführung gelagert und können jederzeit zu Ihnen oder in Ihren Weinkeller geliefert werden.
Ja. Same-Day an der Côte d'Azur (Antibes, Cannes, Nice, Monaco, Saint-Tropez), Next-Day in ganz Frankreich und einige Tage für den Rest der EU. Wir handhaben temperaturempfindliche Logistik ordnungsgemäß — Ihr Wein reist so, wie er gelagert wurde.
Absolut — das ist einer unserer liebsten Aufträge. Unser Geschäftsführer Peter Bedding hat das WSET Diploma und unser Team betreut seit zehn Jahren Weinkeller für Yachtbesitzer. Wir beginnen damit, wie Sie tatsächlich trinken, und bauen dann eine erste Sammlung um Weine auf, die sich zu lagern lohnt — nicht nur berühmte Etiketten.
Ja. Wenn Sie Ihren Weinkeller verkleinern oder einen Nachlass regeln, kaufen wir gut gelagerte Kollektionen an. Die Herkunft und die Lagerungsgeschichte bestimmen den Preis, den wir anbieten können. Besuchen Sie unsere Seite „Ihre Weinsammlung verkaufen" oder kontaktieren Sie uns mit einer Liste Ihrer Bestände.
Wir kaufen direkt von Produzenten und etablierten Négociants, und unser eigenes Lager ist klimatisiert und dokumentiert. Bei älteren oder selteneren Flaschen überprüfen wir Füllstände, Etiketten, Kapseln und Lagerungsgeschichte, bevor wir sie anbieten. Provenienz ist genau der Grund, warum Yachtbesitzer uns ihre Weingäste anvertrauen — derselbe Standard gilt auch für Ihren Weinkeller.
