Château Clerc Milon

Das in der renommierten Appellation Pauillac im Bordeaux gelegene Château Clerc Milon ist ein bekannter Produzent hochwertiger Weine. Dieses traditionsreiche Weingut genießt seit Langem einen hervorragenden Ruf für die Herstellung außergewöhnlicher Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.

Das Weingut gehörte ursprünglich Jean-Baptiste Clerc, einem Bordeaux-Weinhändler, im 18. Jahrhundert. 1970 erwarb es Baron Philippe de Rothschild, der in die Modernisierung des Weinguts und die Verbesserung der Weinqualität investierte. Auch heute noch befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Rothschild und wird von Philippe Sereys de Rothschild, dem Urenkel von Baron Philippe, geleitet.

Die Weinberge von Château Clerc Milon erstrecken sich über 41 Hektar und sind mit einer Kombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt. Der Anbau der Trauben erfolgt nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden, wobei besonderer Wert auf den Erhalt des natürlichen Gleichgewichts des Ökosystems gelegt wird.

Château Clerc Milon produziert zwei Hauptweine: den Grand Vin und den Zweitwein Le Petit Clerc. Der Grand Vin ist eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 8 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. Dieser Wein reift 18 Monate in Eichenfässern und entwickelt so einen komplexen und eleganten Charakter mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Der Zweitwein Le Petit Clerc wird aus jüngeren Reben gekeltert und reift 12 Monate in Eichenfässern. Er ist ein zugänglicherer, fruchtbetonter Wein, ideal für den täglichen Genuss.

Die Appellation Pauillac, in der Château Clerc Milon liegt, ist bekannt für ihre kiesigen Böden und ihr warmes Mikroklima, die ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon bieten. Die Weine dieser Region zeichnen sich durch intensive Aromen, reichhaltige Tannine und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial aus.