Gosset

Gosset ist eines der ältesten Häuser der Champagne und wurde 1584 von Pierre Gosset in Aÿ gegründet. Das Haus blieb über vier Jahrhunderte lang in Familienbesitz, bevor es 1994 von der Familie Renaud-Cointreau übernommen wurde. Mit Sitz im historischen Dorf Aÿ in der Vallée de la Marne produziert Gosset ausschließlich Schaumweine nach der traditionellen Flaschengärung innerhalb der Champagne-Appellation.

Das Haus ist für seinen traditionellen Weinbauansatz bekannt, einschließlich der Verwendung von Reserveweinen, die in großen Eichenfoudres gereift werden, anstatt in Edelstahltanks. Gosset gärt ihre Weine typischerweise bei niedrigeren Temperaturen und vermeidet die malolaktische Gärung bei den meisten Cuvées, was hilft, die Frische und Säure zu bewahren. Ihre Weine zeigen oft einen eher strengen, mineralisch geprägten Stil im Vergleich zu vielen zeitgenössischen Champagne-Häusern, wobei die verlängerte Hefelagerung zur Komplexität und Textur beiträgt.

Das aktuelle Sortiment von Gosset umfasst ihre Grande Réserve Brut, eine Jahrgangscuvée, die ihren Hausstil durch eine Assemblage traditioneller Champagne-Rebsorten repräsentiert. Dieser Grundwein demonstriert das Engagement des Hauses für Konsistenz und ihre besondere Interpretation des klassischen Champagne-Verschnitts.