Bodega Belondrade

Bodega Belondrade ist ein spanisches Weingut in der Rueda-Region, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Das Weingut wurde 1994 von Didier Belondrade gegründet, einem Franzosen, der sich in die Region und ihr Potenzial zur Herstellung hochwertiger Weine verliebte. Das Weingut widmet sich der Produktion von Verdejo, einer Rebsorte, die in der Rueda-Region heimisch ist. Bodega Belondrade ist für seinen innovativen Weinherstellungsansatz bekannt, der moderne Techniken nutzt, um Weine herzustellen, die sowohl traditionell als auch zeitgenössisch im Stil sind. Der Flaggschiff-Wein des Weinguts ist der Belondrade y Lurton, der aus 100% Verdejo-Trauben hergestellt wird. Der Wein wird in französischen Eichenfässern gären gelassen und neun Monate auf der Hefe gelagert, was ihm eine reichhaltige, cremige Textur und komplexe Aromen von Zitrus, Honig und Vanille verleiht. Bodega Belondrade produziert auch eine Reihe anderer Weine, darunter die Quinta Apolonia, die aus einer Cuvée von Verdejo und Viura-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein wird in Edelstahltanks gären gelassen und sechs Monate auf der Hefe gelagert, was ihm einen frischen, knackigen Geschmack mit Noten von grünem Apfel und Birne verleiht. Das Engagement des Weinguts für Qualität ist in jedem Aspekt des Produktionsprozesses erkennbar, von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zur Verwendung modernster Ausrüstung. Bodega Belondrade ist ein echtes Zeugnis des Potenzials der Rueda-Region und ihrer Fähigkeit, Weine von Weltklasse herzustellen.