Fever Tree ist ein britischer Hersteller von Premium-Mixgetränken und Tonic Waters, die für die Verwendung in Cocktails und gemischten Getränken konzipiert sind. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung von Tonic Waters, Sodawässern und anderen alkoholfreien Getränken, die als wesentliche Komponenten in spirituosenbasierten Getränken fungieren und nicht als eigenständige Produkte gedacht sind. Ihr Sortiment spiegelt einen Fokus auf die Bereitstellung von hochwertigen Zutaten für Bartender und Cocktail-Enthusiasten im Heimbereich wider.

Die Tonic Waters und Mixer von Fever Tree werden mit Emphasis auf natürliche Zutaten und unterschiedliche Geschmacksprofile hergestellt, die die Spirituosen, die sie begleiten, ergänzen, ohne diese zu übertönen. Ihr Sortiment umfasst klassisches Tonic Water neben aromatisierten Varianten wie Holunderblüte und Mittelmeer-Sorten sowie Sodawasser für diejenigen, die einen neutralen Mixer suchen. Jede Variante ist formuliert, um mit verschiedenen Spirituosenkategorien und Cocktail-Stilen zu funktionieren und bietet Bartendern Optionen über Standard-Mixer hinaus.

Das aktuelle Sortiment umfasst Mediterranean Tonic, Elderflower Tonic und Soda Water, jeweils erhältlich in Mehrerpackungen von 20cl-Flaschen. Diese Mixer dienen als funktionale Komponenten in einer gut ausgestatteten Bar, ob für professionelle Nutzung oder zur Zubereitung von Heimcocktails.