- Robert-Parker-Punkte (RP) 96
- Vinous-Punkte
Dom Pérignon
Preis
€322.80 zzgl. MwSt.
Auf LagerAuf Lager
Verkostungsnotizen
The 2012 Dom Pérignon is developing very nicely on cork, exhibiting a complex bouquet of pear, confit citrus fruits, honeycomb, buttered toast, iodine and nuts framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, rich and muscular, with a layered core of fruit and a pillowy mousse, it's a vinous, vibrant Champagne that concludes with a saline finish.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Schaumwein
- Erzeuger
- Dom Pérignon
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Champagner
- Region
- Champagner
- Stil
- Brut
Technik
- Jahrgang
- 2012
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 8° - 10° C
- Trinkreife
- 2022 - 2042
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Schaumwein
Unbestreitbar der beste Dom Pérignon des Jahrzehnts, der 2008 Dom Pérignon trinkt heute brillant, mit Noten von Zitrusöl, reifem Steinobst, Pfirsich, geröstetem Butter, Vanillecreme, Jod und rauchiger Reduktion aus dem Glas. Vollmundig, reich und fleischig, vinös und vielschichtig, mit einem tiefen Kern von süßer Frucht, würziger Säure und einem langen, salzigen Abgang. Der 2008er reift sehr elegant.
Mehr von Dom Pérignon
Alle ansehen
Mehr von Champagne
Alle ansehen
Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Palmer & Co. Champagne - La Réserve - Brut
- NV
- 75cl
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Hinter der Flasche
Erzeuger
Dom Pérignon
Dom Pérignon ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Épernay in der Champagne-Region im Nordosten Frankreichs. Das Haus spezialisiert sich ausschließlich auf Schaumwein, der unter der Appellation Champagne erzeugt wird, und…
Dom Pérignon entdecken
Region
Champagner
Dom Pérignon soll 1668 die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben; seine Technik wird heute weltweit angewendet, wobei die Champagne nach wie vor einige der besten Schaumweine hervorbringt. Die Champagne, Frankreichs…
Champagner entdecken