
- Robert-Parker-Punkte (RP) 92
- Vinous-Punkte
Egly-Ouriet - Les Vignes de Vrigny - Brut - 1er Cru
Jahrgang
Größe
Preis
€110.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Basierend auf dem Jahrgang 2019 und in diesem Jahr mit einer Dosage von drei Gramm pro Liter degorgiert, strömt der NV Brut Premier Cru Les Vignes de Vrigny mit Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten, frisch gebackenem Brot und zerquetschter Minze aus dem Glas. Mittel- bis vollmundig, rein und fleischig, mit lebendigen Säuren und würzigem Abgang.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Schaumwein
- Erzeuger
- Égly-Ouriet
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Champagner
- Region
- Champagner
Technik
- Jahrgang
- NV
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 8° - 10° C
- Trinkreife
- 2023 - 2033
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Schaumwein
Égly-Ouriet ist ein Grower-Champagne-Produzent, der für die Herstellung ausdrucksstarker, terroirgeprägter Schaumweine aus Premier-Cru-Weinbergen in der Champagne-Region Frankreichs bekannt ist. Les Vignes de Vrigny verkörpert das Engagement des Hauses, den charakteristischen Ausdruck einzelner Weinberglagen durch gewissenhafte Weinbauarbeit und traditionelle Vinifikationsmethoden zu präsentieren.
Dieser Brut Champagne besteht ausschließlich aus Chardonnay, einer Rebsorte, die in Champagnes kühlem Klima und kalkhaltigem Boden gedeiht. Der resultierende Wein zeigt die lebendigen Grünfrucht-Charakteristika und rassige Säure, die typisch für die Region sind, mit mittlerem Körper und raffinierter Perlage, die sowohl kontemplatives Trinken als auch festliche Gelegenheiten belohnt.
Vielseitig und elegant, passt dieser Schaumwein wunderbar zu Muscheln, Krabben und Hummer, während seine knackige Säure Sushi, asiatische Küche und zarte Geflügelgerichte ergänzt. Er harmoniert auch außergewöhnlich gut mit Comté-Käse, Zitrus-basierten Zubereitungen und fruchtigen Desserts und macht ihn zur idealen Wahl für fine Dining, Villa-Unterhalten und raffinierte Küstenfluchten.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
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