Henschke

Henschke ist ein australisches Weingut mit Sitz in den Regionen Barossa Valley und Eden Valley in South Australia. Das Familienunternehmen bewirtschaftet Weinberge in beiden Tälern und nutzt das unterschiedliche Terroir jeder Region für verschiedene Rebsorten und Weintypen.

Das Barossa und Eden Valley gehören zu Australiens bedeutendsten Weinregionen. Das wärmere Barossa Valley mit seinen Talsohlen eignet sich besonders für kräftige rote Sorten wie Shiraz, während das kühlere Eden Valley in höherer Lage ideale Bedingungen für elegantere Ausdrücke bietet. Diese benachbarten Regionen teilen ähnliche Böden, unterscheiden sich aber in Höhenlage und Klima, was es den Produzenten ermöglicht, Weine mit unterschiedlicher Intensität und Charakter aus denselben Rebsorten zu kreieren.

Henschkes aktuelle Kollektion demonstriert ihre Arbeit mit sortenreinen und verschnittenen Weinen. Ihr Mount Edelstone stellt eine reine Shiraz-Expression aus der Region dar, während Henry's Seven einen Verschnitt mit Grenache, Shiraz, Mourvèdre und Viognier zeigt – eine Widerspiegelung des traditionellen Rhône-Stil-Verschnittansatzes, der sich im Terroir South Australias bewährt hat.