Dalrymple Vineyards

Dalrymple Vineyards ist in Tasmanien tätig, Australiens Inselstaat, der sich als eine der charakteristischsten Kühlklima-Weinregionen des Landes etabliert hat. Tasmaniens maritimes Klima, beeinflusst durch den Südlichen Ozean, schafft Bedingungen, die sich besonders gut für die Herstellung eleganter, speisebegleitender Weine mit natürlicher Säure und gemäßigten Alkoholgehalten eignen.

Tasmanien hat sich einen Namen für seine Pinot Noir-Produktion gemacht und profitiert von den kühlen Temperaturen der Insel, der langen Vegetationsperiode und den vielfältigen Bodentypen, die von uraltem Sandstein bis zu vulkanischen Ablagerungen reichen. Der Breitengrad der Region von etwa 42 Grad südlicher Breite ordnet sie in eine ähnliche Klimazone wie viele renommierte Kühlklima-Weinregionen der Nordhemisphäre ein. Tasmanischer Pinot Noir zeigt typischerweise helle Rotfruchtnoten mit erdigen Untertönen und einer feinen Tanninstruktur.

Dalrymples aktuelle Kollektion konzentriert sich auf Pinot Noir und präsentiert diese Rebsorte, die zum Synonym für tasmanische Weinbauexzellenz geworden ist. Der Ansatz des Weinguts bei dieser anspruchsvollen Sorte spiegelt die breitere tasmanische Betonung wider, das Terroir durch minimalinvasive Techniken zum Ausdruck zu bringen.