
- Robert-Parker-Punkte (RP)
- Vinous-Punkte
Sakemochida Honten - Yamasan Masamune - Yamahai Junmai
Größe
Preis
€52.80 zzgl. MwSt.
Auf LagerAuf Lager
Verkostungsnotizen
Ein Yamahaï-Sake aus zu 70% poliertem Kairyo Omachi-Reis. Die Nase bietet diskrete und elegante Aromen, leicht fruchtig und von Getreidemalz geprägt. Am Gaumen ist er reichhaltig und dicht, mit einer sauberen, sehr angenehmen Struktur. Die Säure, Süße und Bitterkeit werden durch die Reifung bei niedriger Temperatur abgerundet. Ein charaktervoller Sake, traditionell und wirklich genussreich.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Willen
- Erzeuger
- Sakemochida Honten
- Land
- Japan
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 16%
- Größe
- 72cl
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Willen
Der Yamasan Masamune Yamahai Junmai von Sakemochida Honten ist ein Premium-Sake, der jeden anspruchsvollen Genießer begeistern wird. Dieser Sake wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die über Generationen von erfahrenen Braumeistern weitergegeben wurden, wodurch ein ebenso komplexes wie nuancenreiches Getränk entsteht.
Der Geschmack von Yamasan Masamune Yamahai Junmai zeichnet sich durch ein reichhaltiges Umami-Aroma aus, das von einer dezenten Süße harmonisch ausbalanciert wird. Der Sake besitzt eine weiche, samtige Textur, die durch eine milde Säure ergänzt wird und ihn so zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht.
Was Yamasan Masamune Yamahai Junmai von anderen Sake-Sorten unterscheidet, ist unter anderem die Geschichte des Herstellers. Sakemochida Honten ist eine Familienbrauerei, die seit über 200 Jahren Sake produziert. Die Brauerei liegt im Herzen des Nada-Viertels von Kobe, das für sein hochwertiges Wasser und die idealen Braubedingungen bekannt ist.
Das Qualitätsversprechen der Brauerei zeigt sich in jeder Flasche Yamasan Masamune Yamahai Junmai. Der Sake wird ausschließlich aus feinsten Zutaten hergestellt, darunter lokal angebauter Reis und Wasser, das durch Granitschichten gefiltert wurde. Der Brauprozess wird sorgfältig überwacht, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Yamasan Masamune Yamahai Junmai ist ein vielseitiger Sake, der sich für verschiedenste Anlässe eignet. Er harmoniert hervorragend mit Sushi, Sashimi und anderen japanischen Gerichten, ist aber auch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein einzigartiges und geschmackvolles Getränk pur genießen möchten. Am besten wird der Sake gekühlt serviert und ist perfekt, um ihn an einem lauen Sommerabend zu genießen oder mit Freunden bei einem Abendessen zu gesellen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Yamasan Masamune Yamahai Junmai von Sakemochida Honten ein Premium-Sake ist, der selbst anspruchsvollste Genießer begeistern wird. Mit seinem vollmundigen Umami-Geschmack, seiner samtigen Textur und seiner dezenten Süße ist dieser Sake ein wahrer Genuss für die Sinne. Ob Sie nun ein Sake-Kenner sind oder einfach nur ein einzigartiges und geschmackvolles Getränk suchen, der Yamasan Masamune Yamahai Junmai ist eine ausgezeichnete Wahl.

